Умный пирог ну, очень умный !!!

8 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 0,5 лМолоко (тёплое)
  2. 4 шт.Яички куриные
  3. 150 грамм (5 ст. л.)Сахар
  4. 115 грамм (4 ст. л.)Мука
  5. 125 грамм (чуть больше половины 200 граммовой пачки)Масло сливочное
  6. 10 граммВанильный сахар
  7. 1 ст. л.Вода
  8. пару капель Сок лимона

Інструкція з приготування

  1. 1

    Яйца оделить от желтка, в белок добавить пару капель сока лимона и хорошо взбить. Убрать в сторонку !
    В желтки добавляем сахар, ваниль, воду,соль, и взбиваем.
    Масло растопить и добавить в желтки, и снова чуть взбить
    Добавляем муку в 3 этапа, первую порцию, и делаем так ещё два раза.

  2. 2

    Теперь добавляем половину молока и взбиваем, вливаем всё остальное ещё немного взбить (молоко должно быть тёплым)
    Добавляем белки, тут миксер нам не нужен.Водим половину белка, и аккуратно мешаем, потом всё остальное и снова мешать по тихонько.

  3. 3

    Смазать ёмкость где будете выпекать (раздвижной противень не подойдёт) Вливаем будущий пирог.
    Отправляем в ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ !
    Выпекаем при 160-170 градусов — 45 минут

    Ориентируйтесь под свою духовку !!!

  4. 4

    Достаём готовый пирог,даём остыть,она немного осядет это нормально.Можно посыпать сахарной пудрой.

    Ну всё можете наслаждаться этой нежности 😋

    Хочу сразу предупредить остановится очень сложно 🙈

    Приятного аппетита. 🤗

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Saida Ismailova
Saida Ismailova @cook_25569786
Харків, Харківська область, Україна
Мой Инстограм xvala_rukam 🤗
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти