Кекси з вишнею💞

Name: Кекси з вишнею💞
Cuisine: України
Ingredients: 2 яйця; 200 г цукру; 1/2 ч. л. солі; щіпка ваніліну; 100 мл молока (кімнатної темп.); 50 г розтопленого масла; 50 мл (2 ст. л.+ 1 ч. л.) олії; 250-260 г муки; 5 г розпушувача; 250-300 г вишні замороженої або консервованої, або свіжої

Сатановська Ірина Сергіївна (Студент БДМУ. Чернівці) @irenka_13

Кекси з вишнею💞

Сатановська Ірина Сергіївна (Студент БДМУ. Чернівці) @irenka_13

Збережено

Інгредієнти

2яйця
200 гцукру
1/2 ч. л.солі
щіпкаваніліну
100 млмолока (кімнатної темп.)
50 грозтопленого масла
50 мл(2 ст. л.+ 1 ч. л.) олії
250-260 гмуки
5 грозпушувача
250-300 гвишні замороженої або консервованої, або свіжої

Збережено

Кроки

1

Вишні процідити від зайвого соку. Посипати кукурузним крохмалем.
2

Яйці + цукор + сіль + ванілін збити вінчиком або міксером у мисці.
3

Влити молоко, ще раз збити.
4

Добавити розтоплене масло та олію, перемішати.
5

Розпушувач змішати з мукою і поступово просіювати до рідкої маси, помішуючи вінчиком.
6

Силіконові форми змастити олією (або викладати тісто у спеціальні паперові формочки для кексів). Заповнити їх на 2/3, поступово викладаючи вишні.
7

Випікати в розігрітій до 190*духовці 30-35 хв (дивитись по своїй духовці)