Жульен с курицей и грибами

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71
м.Лубни , Полтавська область

#подарокалександру Предлагаю вам рецепт очень вкусной закуски. Этот вариант жюльена в сметанном соусе. Можно готовить не только в кокотницах,а и в керамических горшочках.

Жульен с курицей и грибами

#подарокалександру Предлагаю вам рецепт очень вкусной закуски. Этот вариант жюльена в сметанном соусе. Можно готовить не только в кокотницах,а и в керамических горшочках.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

3-4 порции
  1. 350-400 г куриного филе
  2. 300-350 гшампиньонов (можно замороженные)
  3. 1луковица
  4. 120-150 гтвердого сыра
  5. 250 гсметаны
  6. 0,5 ст.воды
  7. 1 ст. л.муки
  8. по вкусуСоль, перец, специи
  9. Растительное масло для жарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Мясо порезать небольшими кубиками,обжарить на растительном масле до готовности, добавить соль, перец, специи. Грибы обжарить до испарения жидкости, добавить растительное масло, лук, порезанный кубиками, жарить минут 10.

  2. 2

    Отдельно поджарить муку, снять с огня и добавить сметану, хорошо перемешать, добавить воду, соль, сахар, специи. Добавить мясо и грибы, перемешать. Разложить в горшочки. Сверху посыпать сыром, натертым на крупной тёрке.

  3. 3

    Запекать при 180°, минут 25-30. Подавать горячим. Приятного аппетита! 🍜🍛🍽️

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
м.Лубни , Полтавська область
Готувати - улюблене заняття з дитинства) З задоволенням поділюсь з вами своїм досвідом і з радістю спробую ваші рецепти!!!🥘🍝🍔🍜🍧🍰🍩🍳😍😍😍Мій інстаграм @shuliaktatiana
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти