ПП штрудель с яблоками

Name: ПП штрудель с яблоками
Yield: 10 порций
Cuisine: України
Ingredients: 1 лист лаваш тонкий армянский; 2-3 шт. яблоки; 50 мл вода; Изюм; Орехи; по желанию Сахар или мед; Корица; 1 яйцо; 2 ст. л. Молоко

Татьяна Тимченко @tanya_timchenko

Украина

Избегаю есть сдобную выпечку, но иногда ооооочень хочется чего-то вкусненького к чаю. И этот рецепт стал идеальной находкой для меня. Вкусно и низкокалорийно. #рецептыкчаю #ппрецепты #вкуснаявыпечка

ПП штрудель с яблоками

Татьяна Тимченко @tanya_timchenko

Збережено

Інгредієнти

30 минут

10 порций

1 листлаваш тонкий армянский
2-3 шт.яблоки
50 млвода
Изюм
Орехи
по желаниюСахар или мед
Корица
1яйцо
2 ст. л. Молоко

Збережено

Кроки

30 минут

1

Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и порезать кубиками.
На сковородке растопить сливочное (я смешала 50/50 с кокосовым). Выложить яблоки на сковородку и тушить.
При необходимости добавить 50 мл воды. У меня яблоки были очень сочные и я не добавляла.
2

Пока яблоки томятся на сковордке, запарить изюм и скалкой измельчить грецкие орехи.
В яблоки добавить сахар или мед, корицу, изюм. Тушить минут 10, пока яблоки станут мягкими, но не превратятся в пюре.
3

Снять яблоки с огня, выложить в сотейник и добавить орехи.
4

Яйцо взбить с молоком. Смазать с помощью кисточки яйцом лист лаваша.
На половину лаваша выложить начинку. Завернуть края, чтобы начинка не выпадала и свернуть рулетом. Сверху смазать яйцом.
5

Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 10-15 минут. Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой и немного корицей.
И, конечно же, завариваем ароматный чай.
Приятного аппетита!!!