Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

10 хвилин
  1. 5яєць
  2. за смакомСіль
  3. 2 ст. л.Молоко
  4. 1 ч. л.масла вершкового

Інструкція з приготування

10 хвилин
  1. 1

    Порція на сковорідку діаметром 24 см.

  2. 2

    Розділяємо яйця на жовтки і білки. До жовтків додаємо сіль і молоко.Змішуємо до однорідності.

  3. 3

    В білки даємо щіпку солі і збиваємо.

  4. 4

    Вершкове масло кладемо на сковорідку і ставимо розігрівати.

  5. 5

    Вливаємо всі жовтки і розподіляємо по всій сковороді.

  6. 6

    Через хвилину викладаємо на верх білкову масу і розрівнюємо лопаткою. Накриваємо кришкою і смажимо до готовності на маленькому вогні. Хвилин 7.

  7. 7

    Викладаємо на тарілку, розрізаємо навпіл і накриваємо один на одний.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Виктория Борткова

Схожі рецепти