Омлет ”Пуляр”
Очень вкусный, сытный и нежный омлет с необычным разрезом — просто идеален для завтрака. В конце 18-го века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыли гостиницу на северо-западном побережье Франции, где находится остров-крепость с бенедиктинским аббатством Мон-Сен-Мишель. Омлет матушки Пуляр, как называли ее благодарные посетители ресторана, пользовался огромным успехом у паломников.
Омлет ”Пуляр”
Очень вкусный, сытный и нежный омлет с необычным разрезом — просто идеален для завтрака. В конце 18-го века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыли гостиницу на северо-западном побережье Франции, где находится остров-крепость с бенедиктинским аббатством Мон-Сен-Мишель. Омлет матушки Пуляр, как называли ее благодарные посетители ресторана, пользовался огромным успехом у паломников.
Інструкція з приготування
- 1
Разделяем белки от желтков.
- 2
Желтки взбиваем вилочкой солим,перчим как омлет.
- 3
Белки взбиваем миксером до густого мусса.
- 4
Разогреваем сковороду и выливаем желтки - получится омлет.
- 5
До полуготовности желтков,ложечкой выкладываем на них белки и формируем их по омлету ровно.Накрываем крышкой.
- 6
Белки должны подняться примерно 5 минут под крышкой. Выключить и разрезать на пополам - положить 2 половинки друг на друга.
- 7
Приятного аппетита ！ Омлет очень нежный и необычный на вкус.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Омлет Пуляр Омлет Пуляр
Очень вкусный, сытный и нежный омлет с необычной высотой— просто идеален для завтрака. #cookpad_ru
-
Омлет Пуляр Омлет Пуляр
Этот омлет, похожий на пирог, знаменит во Франции ещё с 18 века, когда хозяйка одной гостиницы, по имени Аннет Пуляр, подавала яйца своим постояльцам только в таком виде. Рецепт простой и эффектный. Чем больше яиц и меньше диаметр сковородки, тем пышнее будет ваш омлет.
-
Омлет Пуляр Омлет Пуляр
Очень нежный, сытный и невероятно пышный омлет Пуляр.Идеальный завтрак на сковороде, также бюджетный и быстрый)#завтрак #завтракиз2ингредиентов #быстрыйзавтрак #завтракнаскоруюруку #омлет #омлетбезмолока #пуляррецепт #омлетпуляр #домашняякухня#оставайсядома
-
Омлет Пуляр Омлет Пуляр
Омлет Пуляр покорит вас своей нежность и великолепием.#пуляр#мамаготовит#наскоруюруку#завтраки#школаяйца#быстроипросто #омлет#рецепты#еда#foot#правильноепитание #мама#зож#вкусноиполезно #пп#рецепты#фотограф#необычныерецепты
-
Французский омлет пуляр Французский омлет пуляр
Традиционный для Франции Омлет Пуляр. Такой омлет определённо способен удивить. 😉
-
-
Французский 🍳Пуляр (омлет) Французский 🍳Пуляр (омлет)
Если вы не любите омлет, значит вы никогда не пробовали нежный , воздушный , необыкновенно вкусный и сытный французский омлет Пуляр. Автором этого омлета является Аннетт Пуляр, жившая ещё в 19-м веке в красивейшем уголке Франции на острове Мон-Сен-Мишель.Ресторанчик открыт и по сей день, и является одним из любимых мест туристов и местных жителей. Так вот, приготовить этот шедевр сможет даже ребёнок, а ингредиенты всегда найдутся в любом холодильнике!#пп
-
Омлет с болгарским перцем и помидорами Омлет с болгарским перцем и помидорами
Очень нежный и вкусный омлет.
-
Омлет Пуляр - воздушный завтрак за 10 минут Омлет Пуляр - воздушный завтрак за 10 минут
Вам нравится омлет? А что насчет настоящего пышного омлета по рецепту тетушки Пуляр? Делюсь простейшим, но очень оригинальным блюдом!
-
Омлет Пуляр с сыром Омлет Пуляр с сыром
Очень люблю омлеты, с грибами, зеленью и сыром. Но в этот раз захотелось новенького, и решила приготовить знаменитый омлет Пуляр, он оказался просто обалденным, особенно с сыром, это невероятно, приготовьте тоже попробуйте.#деньяйца#омлет#завтраки
-
-
Більше рецептів
Коментарі