Тёртый пирог с вишней и печенье с вареньем
Сочетание вкусов и текстур в этом пироге очень удачное! Вот только посмотрите: рассыпчатое песочное тесто и сочные вишни! Это просто взрыв ВКУСОВ! И еще не менее вкусное тертое печенье с вареньем. Очень вкусный пирог – лучше один раз приготовить и попробовать эту вкуснятину!
Тёртый пирог с вишней и печенье с вареньем
Сочетание вкусов и текстур в этом пироге очень удачное! Вот только посмотрите: рассыпчатое песочное тесто и сочные вишни! Это просто взрыв ВКУСОВ! И еще не менее вкусное тертое печенье с вареньем. Очень вкусный пирог – лучше один раз приготовить и попробовать эту вкуснятину!
Інструкція з приготування
- 1
Собираем все ингредиенты и готовим тесто. Масло комнатной температуры смешиваем с сахаром и ванилином. Дальше добавляем яйца, хорошо мешаем. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто и снова хорошо мешаем. В несколько этапов добавляем муку и месим тесто.
- 2
Тесто разделяем на две части. Будет два пирога. От каждой и частей отделяем 1/3. Заворачиваем все части в пищевую плёнку. Большие части отправляем в холодильник, а маленькие в морозилку как минимум на час. Спустя время достаём половину теста из холодильника. Распределяем в форме прямоугольника тесто на противень и делаем небольшие бортики. Сверху смазываем вареньем и натираем сверху на крупной тёрке маленький кусочек теста из морозилки.
- 3
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Режем пирог на квадраты и получаем тертое печенье.
- 4
Второй пирог я делала спустя 2 дня. Тесто хорошо сохраняется в холодильнике. В этот раз делаем пирог с вишнёвой начинкой. Как делаем начину? В сотейнике смешиваем сахар и крахмал. Добавляем вишни и мешаем до полного увлажнения сахара и крахмала. Дальше сотейник отправляем на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения и варим 30 секунд до загустения массы.
- 5
Пока начинка остывает, занимаемся тестом. Немного его месим, отрываем части и укладываем в круглую форму. Форму я брала 25 см. Делаем небольшие бортики и выкладываем начинку. Сверху натираем на крупной тёрке маленький кусочек теста из морозилки и равномерно распределяем.
- 6
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут или до румяности пирога. Смотрите подробное видео приготовления на моем канале в ютубе Елена Мурзилка. Ссылка на видео внизу 👇 в комментариях.😉 Приятного аппетита!
Схожі рецепти
-
Тёртый пирог с вареньем Тёртый пирог с вареньем
Тертый пирог с вареньем — это пирог из детства, он очень простой и при этом мега вкусный, готовится быстро и из самых простых продуктов. Поэтому мы решили напомнить об этом песочном пироге, если вдруг ваша кулинарная тетрадка потерялась :). Используйте кисло-сладкое варенье тёмного цвета — тогда пирог будет не только вкусным, но и красивым.
-
Тёртый пирог с вишней Тёртый пирог с вишней
#веселка #тертыйпирогХочу поделится рецептом очень вкусного пирога. Тонкое вкусное тесто и много начинки, восхитительный вкус) Я буду готовить из замороженной вишни, можно использовать и свежую.
Катерина Каплун -
Печенье песочное Печенье песочное
Очень вкусное песочное печенье, готовится быстро и просто)
-
Вишнёвый пай (открытый пирог) из песочного теста, пропитанное ароматным соком вишни!!!(американская кухня) Вишнёвый пай (открытый пирог) из песочного теста, пропитанное ароматным соком вишни!!!(американская кухня)
Решила поделиться рецептом своего печенного пая (открытого пирога). Песочное тесто пропитано ароматным соком вишни, с приятной кислинкой. Это очень вкусный и интересный десерт, который готовится из доступных продуктов. Сочная вишневая начинка в сочетании с нежным песочным тестом дарит наслаждение каждому, кто попробует хоть кусочек этого восхитительного пирога. Приготовьте и убедитесь сами
-
Постный пирог с вареньем Постный пирог с вареньем
В пост можно есть вкусно и разнообразно. Пирог очень прост в приготовлении, готовится с любым вареньем или свежими фруктами. Получается вкусный, мягкий внутри и хрустящий снаружи. Тесто напоминает песочное.
-
Тирольский пирог с абрикосами Тирольский пирог с абрикосами
Австрийская вкусняшка, которая сочетает в себе рассыпчатое песочное тесто и свежие фрукты - ягоды.
-
Тёртый пирог-пряник 🍮 🤤 Тёртый пирог-пряник 🍮 🤤
#премиявыпечкаОчень вкусный и простой тёртый пирог. Осторожно, съедается очень быстро 😉
-
Творожный кекс с вишней Творожный кекс с вишней
Кекс очень вкусный, ароматный, в меру влажный и сладкий, с чудесной творожной структурой и сочностью вишни. К сожалению, у меня не было крахмала и все ягоды вишни упали на дно..что не изменило вкуса и ощущения от кекса #літнєменю #летнеечаепитие
-
Пирог с вишней 🍒 Пирог с вишней 🍒
Вашему вниманию рецепт очень вкусного, сочного и быстрого в приготовлении пирога с вишней! Так вкусно, что готовить можно хоть каждый день! Нежнейший, ароматный вишневый пирог! Сытная выпечка, от которой мало кто способен отказаться. Готовится такой пирог быстро и из доступных продуктов, а получается он всегда невероятно аппетитным вне зависимости от того, из свежих или замороженных ягод он был приготовлен. Приятного аппетита!#шеф -
Шоколадное печенье с M&M’s🌈 Шоколадное печенье с M&M’s🌈
Шоколадное печенье с «M&M`s» отлично подойдет для будничного или праздничного чаепития. Оно так и просится на новогодний или рождественский стол🎄По вкусу оно напоминает брауни, но, в отличие от него, печенье не влажное внутри и более рассыпчатое💕#преміявипічка #преміядесерти #преміяшвидкосмачно#преміяфотограф#випічка#преміядушакомпанії#коробка Ірина -
Домашнее печенье на сметане с вишней Домашнее печенье на сметане с вишней
Созрела вишня и в сезон ее урожая, предлагаю вам рецепт печенья. Традиционно из вишни варят компоты, но выпечка с вишней очень вкусная и сочная. Домашнее печенье на сметане с вишней – рецепт мягкого печенья, которое очень любят дети.
-
Американское печенье🍪 Американское печенье🍪
Печенье получилось очень вкусное, делитесь своими фотографиями и пишите как вам печенье по моему рецепту)
Більше рецептів
Коментарі