ПП Сирні булочки зі шпинатом

Hestia_ua
Hestia_ua @hestia_ua

Невеличкі і швидкі булочки для сніданку.

ПП Сирні булочки зі шпинатом

Невеличкі і швидкі булочки для сніданку.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 порції
  1. 190 гСир кисломолочний 5%
  2. 100 гСир твердий
  3. 75 гБорошно пшеничне цільнозернове
  4. 150 гзаморожений шпинат
  5. 1яйце
  6. 0,5 ч. л.Розпушувач
  7. Сіль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Твердий сир натріть на крупній тертці, додайте кисломолочний сир, розпушувач, сіль, білок та борошно. Тісто має бути еластичним і не липнути до рук, тому борошно підсипайте поступово.

  2. 2

    Шпинат трохи розморозьте, відіжміть воду, додайте жовток та сіль, перемішайте.

  3. 3

    Розділіть тісто на 8 рівних частин, сформуйте з них кульки, трохи приплюсніть і зробіть заглиблення (робила вдавлюючи кришку від 5-літрової пляшки). В ямки покладіть по ложці шпинатної начинки.

  4. 4

    Випікайте в духовці при температурі 180С протягом 30 хв. Відразу з духовки не діставайте, вимкніть і залиште на хвилин 5, щоб не осіли.

  5. 5

    При подачі можна зверху покласти по ложці вершкового сиру. Я додавала по шматочку червоної риби (буквально 1х1 см), вийшло дуже смачно.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Hestia_ua
Hestia_ua @hestia_ua
Instagram @hestia_ua - ще більше рецептів, корисних порад, кулінарних лайфхаків
Читати далі

Коментарі (3)

Olya Iliuk
Olya Iliuk @kkkkio
А можна готувати зі свіжого шпинату?

Схожі рецепти