Шашлык

Эльмира Гарбуз🌳
Эльмира Гарбуз🌳 @Elmira2106
Лисичанск

#грузія Весь секрет приготовления кавказского шашлыка состоит в том, что мясо никогда не маринуется, обязательно берется свежее мясо, хорошего качества.

Шашлык

5 кулінарів планують це приготувати

#грузія Весь секрет приготовления кавказского шашлыка состоит в том, что мясо никогда не маринуется, обязательно берется свежее мясо, хорошего качества.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгсвинины (лучше ошеек)
  2. 2-4 шт.лук репчатый
  3. Соль, перец черный молотый

Інструкція з приготування

  1. 1

    Мясо порезать на кусочки, примерно 5×5 см, добавить соль, перец и хорошо руками перемешать 2-4 минуты. Разжигаем костер, лучше взять виноградную лозу,пока дрова перегорают, нанизываем мясо на шампур. Жарить на углях с одной стороны и с другой до красивого коричневого цвета, не передерживайте мясо, а то станет сухим.

  2. 2

    Снимаем мясо на красивую тарелку, посыпаем нарезанным на полукольца луком и подаем к столу, с большим количеством зелени, овощей и соусом,,сацебели,,. Приятного аппетита!!! п.с.семья быстро уселись за стол и начали есть, не успела сфотографировать всю эту красоту.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Эльмира Гарбуз🌳
Лисичанск

Коментарі

Схожі рецепти