Скумбрія запечена з овочами

Name: Скумбрія запечена з овочами
Yield: 1 порція
Cuisine: України
Ingredients: 1 (350 г) скумбрія; 100 г овочів (стручкова квасоля, шампіньйони, морква, кукурудза); 2 ст. л. сметани; 1 ст. л. майонезу; 1 ст. л. соєвого соусу; Приправа до риби; Сіль, перець; Лимонний сік; 1 ст. л. оливкової олії

Олена Головатюк @cookOlena24

Красилів

#меню #святковийстіл #смакота #весна
Смачна соковита рибка із хрусткою скоринкою👌

Скумбрія запечена з овочами

Олена Головатюк @cookOlena24

Красилів

#меню #святковийстіл #смакота #весна
Смачна соковита рибка із хрусткою скоринкою👌

Збережено

Інгредієнти

40 хвилин

1 порція

1 (350 г)скумбрія
100 говочів (стручкова квасоля, шампіньйони, морква, кукурудза)
2 ст. л.сметани
1 ст. л.майонезу
1 ст. л. соєвого соусу
Приправа до риби
Сіль, перець
Лимонний сік
1 ст. л.оливкової олії

Збережено

Кроки

40 хвилин

1

Скумбрія очищаємо, миємо всередині від чорної плівки, висушуємо. Розділяємо на два філе, кістки забираємо.
2

Робимо соус- змішуємо сметану, майонез, соєвий соус, сіль, перець, приправи до риби. Все добре вимішуємо.
3

На протвінь стелимо фольгу, висипаємо овочі збризкуємо їх олією і водичкою. Зверху виложуємо філе скумбрія шкірою до верху. І змащуємо соусом.
4

Ставимо в розігріту духовку 180 С на 35 хв. Смакота. Діткам і дорослим дуже смакує з пюрешкою.