Шоколадные кексы без молока. Шоколадные маффины

Name: Шоколадные кексы без молока. Шоколадные маффины
Yield: 12 порций
Cuisine: України
Ingredients: 2 яйца; 140 г муки; 135 г сахара; 120 г сливочного масла; 130 г чёрного (горького) шоколада; Пол чайной ложки разрыхлителя; 80-100 г Молочного шоколада (рекомендую брать «Milka»); Посыпка, декор, желейные конфеты или маршмеллоу; Формочки для кексов

Дана🦇 @dana_banana

Киев

Безумно вкусные, очень ароматные, нежнейшие шоколадные кексики так и ждут, когда Вы их приготовите😃 Этот рецепт точно пленит Ваше сердечко, обязательно попробуйте❤️.

Шоколадные кексы без молока. Шоколадные маффины

Збережено

Інгредієнти

30-35 минут

12 порций

Тесто:
2яйца
140 гмуки
135 гсахара
120 гсливочного масла
130 гчёрного (горького) шоколада
Пол чайной ложки разрыхлителя
Украшение:
80-100 гМолочного шоколада (рекомендую брать «Milka»)
Посыпка, декор, желейные конфеты или маршмеллоу
Формочки для кексов

Збережено

Кроки

30-35 минут

1

Горький шоколад вместе с маслом растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
2

Яйца взбиваем с сахаром и добавляем шоколадно-масляную смесь. Перемешиваем.
3

Муку смешиваем с распушителем, просеиваем и замешиваем тесто. Оно будет густое.
4

Разливаем тесто по формочкам для кексов. Удобнее всего это делать ложкой).
5

Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут (зависит от мощности духовки).
6

После того как кексы испеклись - выкладываем их остывать на решетку.
7

Тем временем, растопим молочный шоколад и с помощью кондитерского мешка или шприца без иглы (или как Вам удобно) польём им сверху наши кексики. Желейные конфеты или маршмеллоу мокаем в шоколад и приклеиваем сверху. Украшаем посыпкой) И не забываем добавить частичку любви, ведь любовь - неотъемлемый ингредиент каждого вкусного блюда❤️. Приятного аппетита🧁.