Лапша Удон в домашних условиях

Очень хотелось приготовить лапшу Удон с овощами и курицей, но в магазине не было этой лапши. И я решила сделать ее сама. В ютубе нашла суши повара и по его рецепту приготовила. Вышло очень вкусно.
Лапша Удон в домашних условиях
Очень хотелось приготовить лапшу Удон с овощами и курицей, но в магазине не было этой лапши. И я решила сделать ее сама. В ютубе нашла суши повара и по его рецепту приготовила. Вышло очень вкусно.
Інструкція з приготування
- 1
Просеять муку и залить водой. Вымесить тесто до нужной консистенции. Сформировать шар
- 2
Растелить пищевую пленку и положить тесто, завернуть в несколько слоёв и придавить руками в пласт толщиной1см, вытесняя воздух. Оставить на 30минут
- 3
Размотать пленку. И снова сформировать шар, повторить предыдущий этап. приготовления. Так повторить еще раз. Оставить тесто на 2-3ч в покое.
- 4
Насыпаем крахмал на стол и выкладываем тесто, сверху тесто присыпать крахмалом, раскатать в пласт толщиной 3мм. Снова присыпать крахмалом. Сложите тесто втрое и нарежьте на полоски толщиной 0.5см. Посыпать еще крахмалом и перемешать.
- 5
В кипящую воду добавьте лапшу и варите 10-12мин, помешивая. При подаче полить соевым соусом.
Приятного аппетита!!!
Схожі рецепти
-
Лапша Удон в домашних условиях Лапша Удон в домашних условиях
Покупная лапша очень отличается от домашней, попробуете один раз самодельную лапшу, после этого не сможете есть покупную Тен Тимур -
Домашняя лапша Домашняя лапша
Такую лапшу всегда делала моя любимая бабуля. Именно аромат этой лапши - запах детства#марафон#20день Zhanna Savel'eva -
Лапша Удон с овощами и курицей с соусом терияки Лапша Удон с овощами и курицей с соусом терияки
Подруга порекомендовала мне попробовать лапшу удон с курицей и овощами. Купила необходимые ингредиенты, а лапшу сделала сама. Так и появилось это вкусное блюдо. Галина Гладчук -
Филадельфия в домашних условиях Филадельфия в домашних условиях
Любите сыр Филадельфия? Предлагаю сделать его дома и наслаждаться этой вкуснятиной #филадельфия #сливочныйсыр #завтрак #ппрецепт. Больше видео рецептов в моем Инстаграмм @Your_karina.rina Karyna Ivanova -
Суши в домашних условиях Суши в домашних условиях
Это пикантное и очень необычное блюдо сегодня приобрело невероятную популярность в мире. Потому многие хозяйки задаются вопросом: как сделать суши в домашних условиях? Приготовить этот деликатес можно даже не имея большого опыта в кулинарии, главное, знать несколько секретов. Мы расскажем, как приготовить суши с помощью специальной формы. #бомба Наталья Василенко ✈ -
Боба ти или бабл ти Боба ти или бабл ти
Здравствуйте, хочу поделиться рецептом с вами, так как сама не нашла его здесь.Боба ти - азиатский напиток, готовиться из крахмала тапиоки, правда, найти его нелегко, поэтому автор заменила его картофельным подметив что он ничуть не хуже в таком случае приглашаю вас попробовать приготовить! Вероника -
Бездрожжевой хлебушек на закваске Бездрожжевой хлебушек на закваске
Помните ароматный вкуснейший домашний хлебушек с приятной еле уловимой кислинкой и хрустящей корочкой? Я очень хорошо помню! И наконец то нашла рецепт того самого хлебушка из детства! Делюсь им с вами. Из данного количества продуктов получается 2 буханки по 600 грамм. Екатерина Борщова -
Разрыхлитель для теста в домашних условиях за 5 минут Разрыхлитель для теста в домашних условиях за 5 минут
Бывает так, что разрыхлитель закончился, а нужен срочно - где взять? Сделать самостоятельно! Вопросов и сомнений много: поднимется ли? если да, то как? Поменяет ли он вкус выпечки и т. д. После тестов ответ очевиден - магазинный разрыхлитель больше не нужен. Результат отличный и экономный. Можно его сразу сделать много, но нужно учитывать сроки годности ингредиентов. Сода после истечения срока годности не работает! А перед использованием разрыхлителя, баночку с ним нужно встряхивать, т. к. гранулы лимонной кислоты крупнее и могут оседать на дно, а так же крахмал может взяться комками.https://www.youtube.com/watch?v=r3spk-rIsV0 Магдалена -
Хлеб без замеса – проще рецепта нет Хлеб без замеса – проще рецепта нет
Рецепт хлеба, с которым справится каждый. Хлеб без замеса – всего 5 минут вашего времени, все остальное сделают дрожжи и брожение. С таким рецептом хлеба справится каждый, даже новичок. В результате получается домашний хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем.FooDee 🏃♂️
-
• Слоёная узбекская ферганская самса в домашних условиях • Слоёная узбекская ферганская самса в домашних условиях
Хочу поделиться рецептом такого замечательного узбекского блюда,которое не потеряло актуальности и сегодня во всех странах,когда повсюду можно встретить кафешки.закусочные,где продают забугорные фаст футы!Самса-самое популярное изделие из теста в Узбекистане и всей Средней Азии,поспорить о популярности с ней может разве что лепешка!И,конечно же,самса,выпекаемая в тандыре(глиняная печь),имеет свой аромат и неповторимый запоминающий вкус.Но,поверьте,в духовке,испеченная самса,также вкусная,сочная,многослойная!! Очень много рецептов предлагают кулинары, повара.Я хочу предложить Вам рецепт моей прекрасной соседки из Узбекистана Манзурахон!Пеку по её рецепту более 15 лет-поверьте,всегда получалась самса на славу!! » Но что делает самсу самсой, а не пирожком заурядным, так это лук и бараний жир, какая бы ни была начинка, эти два компонента обязательны!Говядина так же прекрасно подходит для начинки. Barbara (Zarina) -
Суши роллы в домашних условиях Суши роллы в домашних условиях
Готовим дома роллы с лососем, гренландской креветкой, крабовыми палочками и пекинской капустой. Проверенный вкусный рецепт суши в домашних условиях.https://www.youtube.com/watch?v=fg7najLvon4 Сергей Поканевич
Більше рецептів
Коментарі