Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

на кастрюлю 3 л
  1. 8-10картофелин
  2. 1/4 головкимолодой капусты
  3. 1репчатая луковица
  4. 1-2морковки
  5. 1корень петрушки
  6. 3 ст. л.томатной пасты
  7. по вкусуСоль и специи
  8. 2-3листика лаврушки
  9. Растительное масло
  10. Вода или бульон
  11. Пучокпетрушки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Капусту тонко шинкуем и опускаем в подсоленную кипящую воду или бульон, снова доводим до кипения.

  2. 2

    Картофель чистим, моем, нарезаем небольшими кубиками, добавляем в кастрюлю, добавляем лаврушку и специи, немного убавляем огонь.

  3. 3

    Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке.

  4. 4

    Корень петрушки моем, чистим, мелко нарезаем. В сковородке обжариваем лук и корень петрушки до золотистого цвета.

  5. 5

    Добавляем морковь, тушим до мягкости.

  6. 6

    Добавляем томат, тушим ещё насколько минут, добавляем зажарку в кастрюлю.

  7. 7

    Петрушку моем, шинкуем.

  8. 8

    Когда суп уже готов, снимаем с огня, добавляем петрушку, накрываем крышкой и оставляем на несколько минут настояться.

  9. 9

    Приятного аппетита 🍲!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
Україна

Коментарі

Схожі рецепти