Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 8-10картошек
  2. 1/2 головкимолодой капусты
  3. 1-2репчатых луковицы
  4. 1-2морковки
  5. 2-3помидора
  6. Пучокщавеля
  7. Пучокмолодой крапивы
  8. Вода
  9. Растительное масло
  10. 2-3лавровых листа
  11. по вкусуСоль, перец и кориандр

Інструкція з приготування

  1. 1

    Картошку чистим, моем, нарезаем средними кубиками, заливаем водой и ставим на средний огонь.

  2. 2

    Капусту тонко шинкуем, как картофель закипит, добавляем ее в кастрюлю.

  3. 3

    Добавляем соль, специи и лавровые листья, хорошо перемешиваем.

  4. 4

    Лук мелко нарезаем, морковь трем на мелкой тёрке, перекладываем в сковородку с разогретым маслом и обжариваем до мягкости лука, добавляем нарезанные дольками помидоры, тушим ещё насколько минут, добавляем в кастрюлю.

  5. 5

    Крапиву промываем в холодной воде, заливаем кипятком на 5 минут, откидываем на дуршлаг даём стечь воде, мелко нарезаем.

  6. 6
  7. 7

    Щавель моем, произвольно нарезаем.

  8. 8

    Когда суп уже готов, добавляем зелень, перемешиваем, снимаем с огня и накрываем крышкой, даём настояться несколько минут.

  9. 9

    Приятного аппетита 😘!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
Україна

Коментарі

Схожі рецепти