В емкость вливаем соевый соус, всыпаем сушеный имбирь, сахар, добавляем пропущенный через пресс чеснок, кладём мед, перемешиваем до полного растворения сахара. Помещаем в соус крылья, и оставляем мариноваться на 15-20 минут.

По истечении времени, разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем крылья и обжариваем на сильном огне с каждой стороны в течение
3-4 минут.

В сковороду вливаем оставшийся соус, накрываем крышкой и тушим на слабом огне в течение 15 минут. Готовые крылья посыпаем кунжутом и подаём к столу.