Банановий кекс з горіхами

Name: Банановий кекс з горіхами
Cuisine: України
Ingredients: 2 стиглі банани; 50 г рослинної олії; 50 г оливкової олії; 2 яйця; 50 мл молока; 130 г цукру; 0,5 ч. л. кориці; 50 г вівсянки швидкого приготування; 1 ч. л. розпушувача; Дрібка солі; 50 г горіхів; 180 г борошна

Олена Грищенко @ktara

Коли в мене завалялися дуже стиглі банани, я часто печу щось з них, бо викинути не піднімається рука. В мене на сторінці є пару рецептів, але хто сказав що гарних рецептів буває забагато)))))

Банановий кекс з горіхами

Олена Грищенко @ktara

Збережено

Інгредієнти

2стиглі банани
50 грослинної олії
50 голивкової олії
2яйця
50 млмолока
130 гцукру
0,5 ч. л.кориці
50 гвівсянки швидкого приготування
1 ч. л.розпушувача
Дрібкасолі
50 ггоріхів
180 гборошна

Збережено

Кроки

1

Яйця збити з цукром. Додати олію. Збити ще раз. Банани розім'яти виделкою і додати до яєць. Збити ще раз. Влити молоко. Всипати борошно, вівсянку, розпушувач і корицю. Перемішати. Горіхи на цей раз я подрібнила в борошно. Додати до маси, перемішати.
2

Форму для кексів застелити пергаментом, викласти тісто і гарно розрівняти. Випікати 40 хвилин при температурі 170 градусів. До цього кексу можна також додати шоколад, він теж тут буде доречним.
3

Смачного!!!!