Ленивая ачма из лаваша

Victoria Svit (Виктория Мазур)
Victoria Svit (Виктория Мазур) @v_svit
Харьков, Харьковская область, Украина

Очень люблю грузинскую кухню, но когда в период карантина заведения были закрыты, научилась искать альтернативу - готовлю это блюдо)

Ленивая ачма из лаваша

Очень люблю грузинскую кухню, но когда в период карантина заведения были закрыты, научилась искать альтернативу - готовлю это блюдо)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
6 порций
  1. 200 гЛаваш тонкий
  2. 400 млМолоко
  3. 3 шт.Яйцо
  4. 200 гСыр (моцарелла, сулугуни или любой твердый)
  5. 300 гТворог
  6. 10 гМасло сливочное

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Яйца взбиваем венчиком, добавляем молоко, хорошенько перемешиваем, затем - творог (отлично подойдёт зернистый). Один лист лаваша мелко нарезаем или просто рвём в эту смесь. Сыр натираем на тёрке (это может быть сулугуни, моцарелла или адыгейский), немного оставляем, чтобы посыпать ачму сверху, остальной отправляем к смеси.

  2. 2

    Форму смазываем сливочным маслом. Застилаем листом лаваша. И на него уже выкладываем смесь. Заворачиваем бортики лаваша в средину, можно сверху немного полить этой смесью или же яйцом с молоком. Присыпаем оставшимися сыром.

  3. 3

    Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Victoria Svit (Виктория Мазур)
Харьков, Харьковская область, Украина
Люблю простые и незамысловатые рецепты, особенно «ленивые»)
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти