Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 лводы
  2. 500 гбелокочанной капусты
  3. 10средних репчатых луковиц
  4. 3средних картофелины
  5. 1морковь
  6. 75 мл+ 2 ст. л. растительного масла
  7. 1лавровый лист
  8. 3 ст. л.муки
  9. по вкусу Соль и перец
  10. Зелень укропа

Інструкція з приготування

  1. 1

    Луковицы чистим и нарезаем мелким кубиком или тонкими четверть-кольцами.

  2. 2

    Капусту тонко шинкуем, морковь моем, чистим и натираем на крупной тёрке.

  3. 3

    В толстостенную кастрюлю наливаем масло (75мл), добавляем лук и тушим до прозрачности, добавляем воду и доводим до кипения.

  4. 4

    Добавляем капусту и нарезанный кубиками картофель, доводим до кипения.

  5. 5

    Добавляем морковь, лавровый лист, соль и перец и опять добрый до кипения, варим под крышкой до готовности ещё 15 минут на слабом огне.

  6. 6

    Муку обжариваем на 2ст.л. растительного масла до золотистого цвета и орехового аромата, добавляем к супу, хорошо перемешиваем и ещё раз доводим до кипения, добавляем зелень и снимаем с огня.

  7. 7

    Приятного аппетита 😋!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🇺🇦 Марія Зеленько 🇺🇦
Україна

Коментарі

Схожі рецепти