Пирог с вишней в духовке на творожном тесте!
Друзья, делюсь рецептом и идеей вкусного и красивого пирога. Пеку с разными фруктами и ягодами, на заварном и дрожжевом тесте. Пирог получается очень красивый в разрезе, мягкий и сочный. Также поделюсь хитростью, что делать, чтобы сочная вишневая начинка не вытекала. Сегодня " облегченный" вариант на творожном тесте!
#летнеечаепитие #пирогсвишней #пирогвдуховке #тестодляпирога #творожноетесто #рецептвкусногопирога #сягодами #сфруктами #ухтыкухня
Пирог с вишней в духовке на творожном тесте!
Друзья, делюсь рецептом и идеей вкусного и красивого пирога. Пеку с разными фруктами и ягодами, на заварном и дрожжевом тесте. Пирог получается очень красивый в разрезе, мягкий и сочный. Также поделюсь хитростью, что делать, чтобы сочная вишневая начинка не вытекала. Сегодня " облегченный" вариант на творожном тесте!
#летнеечаепитие #пирогсвишней #пирогвдуховке #тестодляпирога #творожноетесто #рецептвкусногопирога #сягодами #сфруктами #ухтыкухня
Інструкція з приготування
- 1
Включаю духовку на 180 С. В миске пробиваю блендером творог с яйцами до однородности, можно просто перемешать... тогда в выпечке будут видны фрагменты творога. К творожной массе добавляю сахар, соль, ваниль и растительное масло. Перемешиваю.
- 2
В отдельной емкости смешиваю 180 граммов просеянной муки и разрыхлитель. Ввожу муку в творожную часть и замешиваю тесто. Долго вымешивать не нужно, просто объединить всё вместе. Если тесто сильно липнет к рукам, добавляем ещё 10-20 граммов муки. Тесто должно получится мягким и эластичным.
- 3
Стол хорошо присыпаю мукой. Выкладываю тесто и раскатываю в прямоугольник толщиной в полсантиметра. Стол хорошо присыпаю мукой. Выкладываю тесто и раскатываю в прямоугольник толщиной в полсантиметра. Отступаю от края 4-5 см. и просыпаю дорожку из манки... чтобы начинка на вытекала и пирог получился сочным.
- 4
Сверху сахар, а на сахар выкладываю вишни без косточки.
Сворачиваю в трубочку так, чтобы вишня была в серединке и обрезаю от основного куска теста.
- 5
Вот такая колбаска с ягодой получается...
Выкладываю в смазанную сливочным маслом форму для запекания по кругу от внешней стороны к внутренней. С оставшимся тестом проделываю тоже самое. Получается 4 заготовки.
- 6
Верхушку будущего пирога смазываю взбитым желтком и ставлю в разогретую духовку. Выпекаю 30-35 минут при 180 С.
Пирог получается красивым в разрезе, сочный и почти полезный, в тесте большая часть творога. Приятного аппетита!
Схожі рецепти
-
Простой пирог с вишней на сухом тесте Простой пирог с вишней на сухом тесте
Друзья, я очень люблю этот вид выпечки... быстро, просто и даже не прикасаюсь к тесту. Все ингредиенты измеряем одной чашкой. Фрукты и ягоды можно использовать самые разнообразные. Делюсь.#пирогсвишней #быстрыйпирог #насыпнойпирог #кчаю #безвонистестом
-
Пирог с вишней на кефирном тесте Пирог с вишней на кефирном тесте
Пирог сделан по рецепту alexmilana. Тесто идеальное, с ним очень удобно работать, не липнет к рукам, пирог получается очень вкусный.
-
Манник на кефире в мультиварке или духовке Манник на кефире в мультиварке или духовке
Воздушный, сочный, мягкий и нежный манник на кефире можно запекать как в духовке, так и в Мультиварке. Рецепт очень и быстрый и простой. Все смешал и готово! #бомба
-
Пирог с вишней и творогом Пирог с вишней и творогом
Пирог с творогом, вишней🍒 и кокосовой крошкой, нереально вкусный, сочный, мягкий и нежный. -
Манник с клубникой на кефире Манник с клубникой на кефире
Начинается сезон клубники, манник именно с клубникой самый вкусный. Я пробовала делать и с другими ягодами и даже с бананом))) Делаю его уже много лет, в то время рецепты брала не из интернета, а от мамы и из журналов "Вкусно и просто", которые покупала регулярно 😂. Но с годами немного его откорректировала:
-
Французский яблочный пирог Тарт Татен Французский яблочный пирог Тарт Татен
Сегодня поделюсь необычным рецептом приготовления пирога перевертыша с яблоками в карамели на песочном тесте. А название этого пирога Тарт Татен. Яблочный пирог получается необычным и очень вкусным.
-
Манник с клубникой и абрикосами Манник с клубникой и абрикосами
#длятатаЭтот пирог я приготовила в память о моём любимом папочке, которого больше нет с нами. Он очень любил мои пироги, а я очень любила печь для него.Ягоды и фрукты для этого пирога можно брать любые на ваш вкус.
-
Насыпной пирог с вишней Насыпной пирог с вишней
Вкусный пирог и при этом не нужно замешивать тесто) #ягоды
-
Творожный пирог в мультиварке Творожный пирог в мультиварке
Предлагаю рецепт вкусного и нежного творожного пирога, приготовленного в мультиварке.
-
Пирог «улитка» с вишней Пирог «улитка» с вишней
Этот пирог получается очень вкусным и в меру сладким. А его необычная форма обязательно понравится всем.#пирог #домавкусно #пирогсвишней
-
Песочно-творожное печенье с вишней к чаю🍒 Песочно-творожное печенье с вишней к чаю🍒
Вкуснейший пирог к чаю! Хрустящее рассыпчатое тесто, нежная начинка и ягоды - идеальное сочетание.Кому понравился рецепт, дайте знать в комментариях.
Більше рецептів
Коментарі