Помідори зелені фаршировані
Інструкція з приготування
- 1
Всі овочі вимити. Моркву та часник почистити і нарізати тонкими слайсами. Листя петрушки обірвати від стебла і сформувати а-ля сендвичі, тобто шматочок моркви, листочок петрушки і слайсик часника.
- 2
Помідори розрізати на 4 або 8 частин, на 2/3 не доходячи до кінця. В кожний надріз вставити по сендвічу. На дно банки кладемо лавровий листочок, пару горошин чорного перцю, і 1/3 гострої перчинки(або за смаком), нарізаної тонкими кружальцями
- 3
Складаємо помідори і заливаємо окропом на 20 - 25 хв.
Потім воду зливаємо і заливаємо маринадом:
на 3 л води додаєм стакан цукру, півстакана крупної солі і 2 ст.л оцтової есенції (70%) - 4
(якщо немає то 14-15 ст.ложок 9 % оцту).
14-15 ложок 9% оцту =180 гр.
Закручуємо і трохи прикриваємо, щоб повільно вистигало, але не дуже щільно, щоб не були переварені.
Хай смакує!)
Готуйте просто, легко, з задоволенням!!!❤️😘
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Зелені помідори фаршировані Зелені помідори фаршировані
#заготовкиЩе одна пікантна смачна заготовка на випадок, коли помідори не встигають достигнути, або, якщо ви любите,як ми заготовки з зелених томатів)
-
Зелені помідори, мариновані з морквою Зелені помідори, мариновані з морквою
#заготовкиЯкщо в вас не встигнуть дозріти помідорки, або фітофтора добереться до них , боронь Боже, раніше , ніж ви, приготуйте ці смачнющі пікантні помідорки з морквою. Дуже смачна хрумка морква і розсіл. Думаю так закрити одну моркву цьогоріч) -
-
Помідори, фаршировані часником на зиму Помідори, фаршировані часником на зиму
#заготовки#розшук Колись цей рецепт дала знайома, і він гарно прижився в моїй родині. Пізніше зустрічала його вже і на теренах інтернету під різними назвами. Вибачте за фото, десь не зберіглося фото окремої банки, але якщо збільшити, то можна побачити як ті помідорчики виглядають. В моєї знайомої Ольги він мав назву "ум отьеш" -
Зелені гостренькі помідори. 🍅 Зелені гостренькі помідори. 🍅
Вже осінь, так що, зелені помідори не шкідливі і є можливість закатати на зиму 🥰
-
-
-
Томатні дольки або помідори половинками Томатні дольки або помідори половинками
#заготовки -
Асорті "Город у банці" Асорті "Город у банці"
#заготовкиДля моєї родини цей варіант маринаду став найсмачнішим .Іншого більше і пробуємо. -
-
«Аджика» на зиму «Аджика» на зиму
#заготовкиАджика – це смачна пікантна приправа, яку часто використовували до основних страв або хліба. Взимку відкрита баночка з аджикою подарує приємні емоції холодними вечорами і нагадає про літні дні.
-
Більше рецептів
Коментарі