Інструкція з приготування
- 1
В миску вливаем теплый кефир. Всыпаем к нему дрожжи и сахар.
- 2
Добавляем 5-6 ст.л. муки, перемешиваем и оставляем на 30минут. Опара запузырится и увеличится в размере.
- 3
Теперь частями всыпаем просеянную муку и соль, перемешиваем.
- 4
Вливаем масло и начинаем вымешивать тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на час.
- 5
В фарш добавляем тёртый сыр, перемешиваем.
- 6
Когда тесто поднимется, отрываем небольшие части и формируем шарики, даём им подняться. Затем каждый шарик раскатываем или расплюскиваем руками, формируя круг. Руки и стол немного смазываем подсолнечным маслом, чтобы не прилипало.
- 7
На лепёшку ложкой выкладываем начинку и заворачиваем фарш в тесто, как в мешочек.
- 8
Защипываем отверстие и придавливает немного весь беляш по кругу, расплюскивая его.
- 9
Даём беляшам постоять немного, подойти. Затем выкладываем на раскалённое масло и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
- 10
Чтобы убрать лишнее масло, снимаем беляши на бумажное полотенце.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
-
-
Ленивые беляши на кефире Ленивые беляши на кефире
Быстрые ленивые #беляши на кефире.Такие беляши получаются румяными, очень вкусными и сытными, и что немаловажно - готовить их совсем не долго.Обязательно их приготовьте.https://www.youtube.com/watch?v=aQPIoRwBORI
-
-
-
Сочные беляши с фаршем🤤 Сочные беляши с фаршем🤤
Это одно из любимых мужских блюд🥰 Признаюсь честно я и сама их очень люблю🤪Один из моих самых любимых рецептов беляшей с мясом на сковороде. Он идеален для большой семьи: сытно и вкусно - чего еще желать? Смотрим рецепт👇 Жду ваших отзывов🥰❣❣❣#преміязакуски#преміямясо#преміяфотограф#преміякухнісвіту #преміядушакомпанії#зднемнародження#преміячоловічакухня#родина
Ірина -
-
-
Оладьи на дрожжах Оладьи на дрожжах
Оладьи на дрожжах так просто приготовить. А чтобы дрожжевое тесто хорошо подошло, поставьте его в теплое место. Я ставлю возле приоткрытой дверцы духовки. #марафон
-
Баурсаки на кефире Баурсаки на кефире
#люблюготовитьдома #буарсакинакефире #домашняїжа
-
Пышки на кефире без яиц Пышки на кефире без яиц
#марафон Простой и быстрый рецепт вкуснейших пышек на кефире без яиц. Я готовлю такие пышки когда очень хочется чего-нибудь сладенького, а в холодильнике кроме кефира и варенья ничего нет, а в магазин идти лень или поздно или плохая погода. Пышки поливаю вареньем, медом или сгущенкой и подаю к чаю.
Більше рецептів
Коментарі