Кабачковая икра на зиму
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii
#урожай #заготовки
👆Выход 4 баночки по 0,5 л.
Кабачковая икра на зиму
-
Галина Белошицкая“Дякую за рецепт, ікра з кабачків дуже смачна .” -
Галина Онищенко“Вооо сколько вкусняшки! Спасибо ☺️” -
Юлия Валериевна Гончаренко“Прекрасный рецепт! Очень вкусная икра. Одну баночку съели сразу. Очень хочется открыть следующую, но нужно ждать зимы. Мы сделали без чеснока. Соли добавили немного больше. Цвет великолепный. Спасибо большое за рецепт.” -
olkaeko@gmail.com“Спасибо! Получилась густая и вкусная икра! Пошел второй заход.” -
Виктория Токарь“Ікра кабачкова на зиму готова)) Дякую автору за чудовий рецепт!!! Рекомендую, спробуйте приготувати, не пожалкуєте! Смачного))” -
Ольга Просяник Ганшина“Багато рецептів пересітала та препробувала,ваш самий смачний та без заморочек.дуже смачно”
#урожай #заготовки
👆Выход 4 баночки по 0,5 л.
Інструкція з приготування
- 1
✴️Подготавливаем овощи: кабачки чистим от шкурки и режем кубиком. Морковь трем на терке, лук режем, можно не очень мелко. Чеснок мелко режем;
- 2
✴️Морковь и лук обжариваем, перекладываем в большую кастрюлю, добавляем соль, сахар и кабачки. Перемешиваем и постоянно помешивая тушим на медленном огне около 30 минут;
- 3
✴️Затем к овощам добавляем перец молотый, томатную пасту и хорошо перемешиваем;
- 4
✴️Тушим овощи ещё 10-15 минут.Перемешиваем, добавляем уксус, ещё тушим 3 минуты.
- 5
✴️Ещё горячую икру хорошо измельчаем погружным блендером. Пробуе,чтоб устроил вкус на соль и сахар.Ставим на огонь, обязательно закрываем икру крышкой, она должна закипеть.
- 6
✴️Раскладываем икру по стерелизованным банкам и закатываем.
https://instagram.com/recepti_ot_yulii?utm_medium=copy_linkhttps://vk.com/recepti_ot_yulii
Читати далі Схожі рецепти
-
-
Кабачковая икра на зиму Кабачковая икра на зиму
По этому рецепту готовлю уже много лет. Хранить в стерилизованых банках в прохладном месте.#Заготовки2020
-
Кабачковая икра. Заготовки на зиму. Очень вкусно Кабачковая икра. Заготовки на зиму. Очень вкусно
Кабачковая икра по этому рецепту получается как в магазине, даже вкуснее. Консервация и заготовки на зиму - рецепт-находка.
-
Салат "Анкл Бенс" из кабачков на зиму Салат "Анкл Бенс" из кабачков на зиму
#урожай #заготовки Очень вкусный салат на зиму, можно кушать так, а можно добавить к картошке с мясом и протушить, получится вкусная картошка с овощами.
-
Простой рецепт кабачковой икры на зиму Простой рецепт кабачковой икры на зиму
Очень несложный рецепт кабачковой икры. По вкусу она очень похожа на ту, что продается в магазине. Почти икра по ГОСТу.Хороша тем, что ее не нужно стерилизовать, баночки хорошо стоят всю зиму, а готовить - проще простого!Делала кабачковую икру по разным рецептам, но эта, самая простая неожиданно стала хитом! Попробуйте, не пожалеете!
Ликуся -
Кабачковая икра с майонезом на зиму Кабачковая икра с майонезом на зиму
А Вы помните вкус кабачковой икры из детства??? Если подзабыли, то Вам сюда... Здесь Вас ждет изумительная магия вкуса и аромата, который Вы не надеялись никогда почувствовать...https://www.youtube.com/watch?v=egcO9AR6Rpo
-
-
Кабачковая икра на зиму Кабачковая икра на зиму
#незламні Быстрая кабачковая икра как в магазине. Без моркови и заморочек ♥️
-
Икра "заморская"- кабачковая. Рецепт проверен мной! Икра "заморская"- кабачковая. Рецепт проверен мной!
Чаще кабачковую икру готовят большими объемами, в казанах или толстодонных кастрюлях, емкостях, предназначенных для длительного тушения без подгорания. Но если в планах — небольшие порции, или нужна закуска для ближайшего употребления, пригодна и просторная сковорода с бортом.Все тот же набор овощей и приправ, последовательные закладка, обжаривание и затем тушение — для приготовления рагу и подобных овощных смесей сковорода всегда удобна и универсальна.Чтобы сохранить заготовки на зиму, банки и крышки предварительно стерилизуют в духовке или на водяной бане, в конце тушения в кабачковую икру вливают уксус, а после герметизации укутывают и медленно остужают.Для приготовления кабачковой икры на сковороде возьмите продукты по списку.(Выход готового продукта - 300 мл).
-
-
-
Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму Домашняя икра кабачковая. Заготовки на зиму
Нежная кабачковая икра в домашних условиях, что может быть лучше. Много времени назад я покупала ее в магазинах, так как не находила подобный рецепт по вкусу, приготовленный на дому. Но свершилось чудо …))) Я попала на нужный вариант. Теперь готовлю икру только дома, ведь, в магазинах вкусно, но что в нее кладут- не известно. Рецепт, который я предлагаю, прошел многолетнюю проверку.https://www.youtube.com/watch?v=5NGVaJdqkPY
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/15352998
Коментарі (4)