Пиріг Фламіш з цибулею-порей
Інструкція з приготування
- 1
Вимийте та наріжте півкільцями цибулю-порей.
Розігрійте сковорідку, налийте олію та додайте вершкове масло. Обсмажте цибулю до румяної скоринки. Відставте та додайте 2 ст л муки. Перемішайте, щоб мука рівномірно покрила цибулю. Поверніть сковорідку на вогонь.
- 2
Додайте 75 мл сметани, посоліть, поперчіть та додайте мускатний горіх (1чл меленого або дрібку свіжонатертого). Пробуйте на смак. Консистенція начинки не має бути рідка. Дайте вистигнути.
- 3
Розігрійте духовку до 200°
Тісто злегка розкатайте. На 2/3 тіста викладіть начинку, не доходячи 3 см до кожного краю. Решта тіста наріжте смужками шириною 1 см та викладіть зверху вдовж і поперек.
- 4
В жовток додайте 2 чл вод
та збийте виделкою. Загорніть краї та змажте яйцем.
- 5
Випікайте 30 хв.
Порада: поставте пиріг ще в теплу духовку. Так він вийде пишним. Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Заливний пиріг з цибулею-порей Заливний пиріг з цибулею-порей
Смачний пиріг-закуска із цибулею-пореєм, сиром та кропом.
-
Гарбузовий відкритий пиріг Гарбузовий відкритий пиріг
Смачний, корисний і осінній. #випічка
-
-
Сирний суп з ковбасою. Чудовий на смак Сирний суп з ковбасою. Чудовий на смак
Сирний суп з ковбасою не тільки ситний, но і смачний, приємний на смак. Готується легко і швидко.
-
Рьошті з цибулею-порей та сиром грюйер Рьошті з цибулею-порей та сиром грюйер
По суті це як наш дерун, тільки в основі відварена картопля. Традиційна швейцарська страва на сніданок. Тож спробуйте, сніданок вихідного дня по-швейцарськи😉#сніданок #школа
-
Цибулевий пиріг Цибулевий пиріг
Перший раз за своє життя готувала такій пиріг, але точно не в останнє. Він у нас розійшовся за день. Дуже смачний!!! Поєднання жареної цибульки та мускатного горіха, в сметанній заливці не залишить нікого байдужим, до такої смакоти!!!
-
Яловичина в жирних вершках - аналог бефстроганова Яловичина в жирних вершках - аналог бефстроганова
Чоловіки дуже люблять м‘ясо, особливо, коли воно смачно приготоване, не сухе, ніжне, в жижі не плаває і виглядає апетитно😊#шеф #яловичинаввершках #смаженаяловичина #жаренаяговядина #говядинавсливках #вкусноемясо #смачнемясо
-
Паштет з курячої печінки з вершками Паштет з курячої печінки з вершками
Паштет з курячої печінки з вершками готується із звичайнісіньких продуктів. Завдяки вершкам паштет виходить ніжним. Це чудова "намазка" для сніданків з тостами - а може використовуватись і як вишукана начинка.
-
Скрембл з м'ясом Скрембл з м'ясом
#меню #сніданок #смакота #cookpadДітки обожнюють цей легкий і швидкий сніданок👌
-
"Розза" пиріг з тіста філо "Розза" пиріг з тіста філо
Смачний та легкий пиріг. Нагадує за смаком пироги із ягодами в сметані.#філла #полуниця #пиріг
-
Пирожки с луком и яйцом (пиріжки з цибулею і яйцями) Пирожки с луком и яйцом (пиріжки з цибулею і яйцями)
#ігри #випічка #люблюукраїну
-
Пиріг зі спаржею Пиріг зі спаржею
Хрусткий, витончений і легкий у приготуванні пиріг зі спаржею.#глобальнийфартух2024 #червоний #спаржа
Більше рецептів
Коментарі