Брускета з баклажану та часнику - неймовірно смачний бутерброд по-італійськи!
#люблюукраїну #ігри #закуска
Проста закуска і за інгредієнтами і за приготуванням, але яка ж вона смачна! Хрусткий ломтик хлібу з неповторним томленим баклажаном, насичений невимовним ароматом прянощів та часнику!
Брускета з баклажану та часнику - неймовірно смачний бутерброд по-італійськи!
#люблюукраїну #ігри #закуска
Проста закуска і за інгредієнтами і за приготуванням, але яка ж вона смачна! Хрусткий ломтик хлібу з неповторним томленим баклажаном, насичений невимовним ароматом прянощів та часнику!
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Розрізати баклажан навпіл та нанести розрізи ножем по діагоналі типу ромб.
- 2
В розрізи вкласти нарізані кільця часнику.
- 3
Посипати спеціями та щедро полити оливковою олією.
- 4
Відправити у духовку на 10-15 хвилин (залежить від духовки) - баклажани повинні стати дуже м'якими, схожими на масло. В процесі випікання перевертаю.
- 5
Поки томляться баклажани беремо білий хліб, бажано чіабату або багет, нарізаємо та трохи підсушуємо на сухій сковорідці або відправляємо в компанію до баклажанів у духовку, щоб шкоринка аж хрумстіла.
- 6
Баклажани стають немов масло, ароматизовані часником, спеціями та оливковою олією і легко намазуються на ломтики хлібу.
Додаємо за смаком сіль, перець, прикрашаємо зеленню.
Нехай смакує! - 7
Відео-рецепт на YouTube каналі «Вкусно 100%» за посиланням:
https://youtu.be/_E8zmckRu34
Cooksnaps
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі