Корисна гранола домашня

Galina Pavliuk
Galina Pavliuk @SuperHalyna

Гранола для мене це смачний, поживний та швидкий сніданок. Я люблю її ще тому, що можна завжди змінити її смак, додавши різні горішки, сухофрукти та зернята. Можна додати кокос, можна бананове пюре чи яблучне. І коли не вистачає часу, ви маєте чудовий сніданок, заливши 2-3 ст. ложки холодним молоком чи йогуртом, додати фруктів і насолоджуватись хрусткою та карамелізованою гранолою! Можна додавати сухофрукти, але треба їх перед цим вимочити. І з часом вони стають дуже тверді після випікання. Тому порада краще їх не додавати. Перший раз я перепекла, вийшла дуже хрустка гранола з піджареними горішками) але це на ваш смак. Не забувайте, що вона ще трохи підсохне, коле витягнете з духовки. Знайдіть гарну баночку та храніть не більше 3 місяців! Їжте на здоров'я!

Корисна гранола домашня

Гранола для мене це смачний, поживний та швидкий сніданок. Я люблю її ще тому, що можна завжди змінити її смак, додавши різні горішки, сухофрукти та зернята. Можна додати кокос, можна бананове пюре чи яблучне. І коли не вистачає часу, ви маєте чудовий сніданок, заливши 2-3 ст. ложки холодним молоком чи йогуртом, додати фруктів і насолоджуватись хрусткою та карамелізованою гранолою! Можна додавати сухофрукти, але треба їх перед цим вимочити. І з часом вони стають дуже тверді після випікання. Тому порада краще їх не додавати. Перший раз я перепекла, вийшла дуже хрустка гранола з піджареними горішками) але це на ваш смак. Не забувайте, що вона ще трохи підсохне, коле витягнете з духовки. Знайдіть гарну баночку та храніть не більше 3 місяців! Їжте на здоров'я!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
  1. 200 гвівсяних пластівців довгої варки
  2. 150 гсуміш горішків (мигдаль, фундук, кеш'ю, волоський)
  3. 60 гзернят (в мене гарбузові)
  4. 100 гфініків без кісточок
  5. 2 ст. л.меду
  6. 2 ст. л.кленового сиропу
  7. 5 ст. л.кокосової олії
  8. 1 ч. л.кориці

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Фініки я заливаю водою, так щоб їх покривала на 1 см і ставлю проварити до тих пір, щоб можна було зробити пюре (10хв)

  2. 2

    Горішки всі подрібнюю, але не сильно, навпіл чи на 4 частинки.

  3. 3

    Потім перетираю руками вівсяні пластівці з пюре фініків, додаю горішки, зернята, та всі свої підсолоджувачі (мед, кленовий сироп, кокосовое масло) та корицю.

  4. 4

    Викладаємо масу на деко застелене пергаментом та ставимо у розігріту духовку до 160С. Через 10 хв. зменшуємо температуру до 120C та кожних 10 хв.помішуємо, щоб не пригоріло!!! Запікаємо 40-50 хвилин.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Galina Pavliuk
Galina Pavliuk @SuperHalyna

Схожі рецепти