Икра "Яблочный каприз"

Elena
Elena @ElenaBilyk
Украина

Блюдо - моя импровизация. Подавать можно посыпав зеленым луком, с сыром и красным болгарским перцем. #мойрецепт #импровизация #яблоко #кабачки

Икра "Яблочный каприз"

Блюдо - моя импровизация. Подавать можно посыпав зеленым луком, с сыром и красным болгарским перцем. #мойрецепт #импровизация #яблоко #кабачки

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3молодых небольших кабачка
  2. 3небольших морковки
  3. 1среднее яблоко (кислых сортов)
  4. вода для тушения овощей (у меня овощи дали достаточно сока и без нее)
  5. подсолнечное масло для жарки
  6. по вкусусоль
  7. по вкусужелательно черный перец, но из-за аллергиков в семье я заменила паприкой
  8. 1небольшая луковица

Інструкція з приготування

  1. 1

    Кабачки, морковь, яблоко, лук - помыть и почистить

  2. 2

    Натереть все на крупную терку

  3. 3

    Дно сковороды покрыть маслом и выложить овощи

  4. 4

    Посолить, поперчить, перемешать

  5. 5

    Обжарить овощи, и когда они пустят сок далее тушить, помешивая, до мягкости, ближе к концу готовки накрыв крышкой.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Elena
Elena @ElenaBilyk
Украина
Рецепты блюд, которыми я с вами делюсь, достаточные простые для повседневной готовки, но, будучи украшены, подойдут и для праздничного стола, Их можно зачастую использовать для еды аллергикам и детям ( конечно не для самых маленьких). Среди публикуемых рецептов можно встретить несколько видов - те, что известны мне от старших поколений семьи, те что вычитаны в книгах или инете и переработаны под вкусы и нужды мои и семьи, те, которые являются импровизацией или экспериментом по принципу "слепила из того , что было" и решила что это сочетается хорошо. Всем, кто решит это приготовить - успехов и приятного аппетита!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти