Картофельная запеканка "Индейка в сугробе"
Нежнейшее картофельное пюре с сельдереем, в сочетании с сочным и ароматным мясом индейки, сдобренным красным луком и сыром.
Картофельная запеканка "Индейка в сугробе"
Нежнейшее картофельное пюре с сельдереем, в сочетании с сочным и ароматным мясом индейки, сдобренным красным луком и сыром.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Посмотреть видеорецепт можно здесь https://www.youtube.com/watch?v=7d7Bw9SDC3A
- 2
Отварить картофель и сельдерей, размять в пюре, присолить и сдобрить сливочным маслом.
- 3
К фаршу добавить мелко рубленный лук, яйцо, сырок. Следом соль, перец, смесь пряных трав по вкусу.
- 4
В тёплое пюре вбить яйца, хорошо смешать.
- 5
Смазать форму для запекания оливковым маслом и присыпать ржаными отрубями. Отруби можно заменить панировочными сухарями.
- 6
Половину картофельной массы выложить в форму, затем фарш и, снова, картофель.
- 7
В разогретую до 180-ти градусов духовку отправить запекаться на 10-ть минут, затем убавить температуру до 150-ти и запекать еще 35 минут.
- 8
Подавать со свежей зеленью, сметаной или другим соусом. Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі