Творог, яйце, ванільний цукор, олію разом змішуємо до однорідності. Додаємо просіяне борошно і розпушувач. Замішуємо тісто і залишаємо при кімнатній температурі на 15 хв. Далі ділимо тісто на 3 частини розкачуємо тоненько, змащуємо начинкою (у мене варення з смородини і нутелла). Скручуємо у тугий рулет і робимо розріз по середині скручуємо косичку, на пергамент, змащуємо ще маслом трішки і у духовку на 180 градусів десь на 25 хв. Смачного.