Вегетарианский Мансеф (иорданский плов)
Надія @NadijaG
Інструкція з приготування
- 1
Рис хорошо промыть, отварить до готовности. Воду для риса закипетить и в кипяток добавить масло гхи, соль и рис.
- 2
В воду для бульена добавить соль, карри, асафетиду и кардамон. После того как бульен закипит, минут через 7, добавить сметану, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Огонь уменьшить до минимального и варить минут 15.
- 3
Миндаль залить кипятком, оставить на 10 мин. Слить воду, очистить миндаль от пленки. Порезать орешки пополам или оставить целые. Обжарить миндаль до золотистого цвета на оливковом масле.
- 4
Петрушку промыть и порубить.
- 5
Выложить рис, петрушку, орешки. Залить это все бульеном или можно бульен отдельно. По желанию.
Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Lobyiya plov - плов с фасолью (Азербайджанская кухня) Lobyiya plov - плов с фасолью (Азербайджанская кухня)
В азербайджанской кухне насчитывается 200 видов плова! В Азербайджане главным ингредиентом этого блюда считается рис. Именно от того, как он будет приготовлен, зависит вкус этого угощения. Для плова выбирают рис длиннозерновых сортов высшего качества: "басмати", "амбарби", "аккылчики" и другие. Зерно тщательно промывают. Главный секрет удачного приготовления – умение повара правильно сварить рис, чтобы каждое зернышко осталось целым, не разварилось и не слиплось с остальными! #восточнаякухня #шеф #плов #азербайджанскаякухня #лобияплов #готовимдома #вкуснаяеда
-
Вегетарианский плов Вегетарианский плов
🌱ПЛОВ С НУТОМ🌱Говорите растительное питание не насыщает?Значит вы не пробовали плов с нутом🍲P.s мне нравится это блюдо с курагой или черносливом- такое необычное сочетание😋🔴Сухофрукты распарить, промыть, порезать, можно добавить вместе с нутом или себе в тареллль😜🔴Воду, которой заливаем рис беру сразу горячую🔴Нут отварной храню в морозильнике! Так он всегда готов отправиться в любое блюдо🍛🔴Конечно, как и все бобовые нут замачиваю на ночь, рис тоже желательно, или хотя бы на пару часиков 👌Ну вроде все написала, старалась коротко 👐Если что не понятно- задавайте в коментах😉.
-
Персидский плов с шашлыком Персидский плов с шашлыком
Это самый быстрый и легкий плов. Готовится только с настоящего басмати и самой дорогой специи шафран. Лучший басмати только тут www.basmati.com.ua. Шашлык можете готовить по своему любимому рецепту. Я готовлю из ошейника свиного, лук 150 гр на кг мяса, соль и перец. #плов , #пловперсидский, #лучшийплов ,#пловсбасмати, #вкусныйплов , #быстрыйплов
-
Рис с яйцом и сладким соусом чили #школа Рис с яйцом и сладким соусом чили #школа
Прекрасный рецепт вкусного и нежного риса от Дж. Оливера. Рекомендую!
-
Рисовая каша в мультиварке Рисовая каша в мультиварке
#подарокалександру #8марта #8березня #шеф Привычный рис с непривычным цветом благодаря куркуме. #куркума #рис
-
-
-
Вегетарианский бирияни (Veg Biriyni) Вегетарианский бирияни (Veg Biriyni)
Аналог вегетарианского плова с нутом и сухофруктами.#вегетарианскаякухня #вегетарианскиерецепты #вегетарианство #овощныеблюда #блюдаизовощей #вегетерианскаяеда
-
Медовик, который приготовит каждый Медовик, который приготовит каждый
#календар #торт #рецептторта #медовик
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/15546186
Коментарі (2)