Рулет на сироватці з повидлом

Надія Гриб
Надія Гриб @46myrka46

#рулет_на_сироватці_з_повидлом Дуже смачний солодкий рулет на сироватці, з повидлом, ідеально підійде до чашечки чаю або склянки молока.

Рулет на сироватці з повидлом

32 кулінари планують це приготувати

#рулет_на_сироватці_з_повидлом Дуже смачний солодкий рулет на сироватці, з повидлом, ідеально підійде до чашечки чаю або склянки молока.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 млстакан
  2. 150 млсироватка
  3. 1 шт.яйце
  4. 400 г (3 склянки)мука
  5. 20 гДріжджі пресовані
  6. 100 гЦукор
  7. 50 гМасло (розм'якшене)
  8. 1 щіпкаВанілін
  9. 1 щіпкаСіль
  10. Для начинки:
  11. Будь яке повидло

Інструкція з приготування

  1. 1

    Масло має бути кімнатної температури.
    У миску просіяти муку, додати цукор, яйце, сироватку(теплу), дріжджі і дрібку солі.
    Спочатку перемішати тісто виделкою. Потім вимісити руками. Руки періодично змастити олією, щоб тісто не прилипало.
    Додати до тіста м'яке масло.
    Вимішати тісто на столі (стіл можна змастити олією або присипати мукою). Спочатку тісто буде липким. Але в процесі вимішування воно все менше буде липнути.

  2. 2

    Коли тісто стане гладким і еластичним, практично не буде липнути до рук, покласти його в миску, накрити рушником і дати постояти в теплому місці 1год.
    Потім тісто розтачати в прямокутник.Змастити повидлом і завернути в рулет.
    Перекласти рулет в бляшку застелену пергаментом
    Накрити рушником і залишити в теплі на 30хв.

  3. 3

    Рулет змастити жовтком+1ст.л молока.
    Випікати в розігрітій до 180гр духовці приблизно 40хв.Орієнтація на вашу духовку.
    Готовий рулет можна присипати пудрою.
    Смачного!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Надія Гриб

Коментарі

Схожі рецепти