Рогалики

Valentina Valentina
Valentina Valentina @cook_30577111

Ніжні, дуже смачні.Можна приготувати з повидлом або просто посипати цукром.

Рогалики

Ніжні, дуже смачні.Можна приготувати з повидлом або просто посипати цукром.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 гМасло або маргарин
  2. 300 гСметана 20%
  3. 25 гДріжджі пресовані
  4. 80 гМолоко
  5. 1 ч. л.Цукор
  6. 700 г Борошно
  7. за смакомПовидло (начинка)
  8. за смакомЦукор (для посипання)

Інструкція з приготування

  1. 1

    В тепле молоко всипати 1 ч.л.цукру і розкришити дріжджі.Накрити блюдцем і відставити на 20 хв.

  2. 2

    Маргарин з'єднати з борошном та перетерти в крихту.

  3. 3

    Заливаємо холодною сметаною та вводимо дріжджі.Починаємо все розміщувати,спочатку ложкою, а потім руками.

  4. 4

    Викласти на плоску тарілку і накрити харчовою плівкою.Прибрати в холодильник на 15 хв.

  5. 5

    Готове тісто ділимо на 4 частини,розкатуємо кожен в круг,завтовшки 3 мм і розрізаємо на клини.

  6. 6

    Кладемо повидло або посипаємо цукром,потім загортаємо рогалики.

  7. 7

    Викладаємо на деко,застелене пергаментом,
    обкачуємо в цукрі.

  8. 8

    Випікаємо в розігрітій духовці при 190° до золотистого кольору.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Valentina Valentina
Valentina Valentina @cook_30577111

Коментарі

Схожі рецепти