Яблочный пирог

Nellya
Nellya @cook_10223871
Кременчуг Полтавська обл. Україна.

Вкусный пирог. Вкусная начинка.

Яблочный пирог

1 коментар

    Вкусный пирог. Вкусная начинка.

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися
    Поділитися

    Інгредієнти

    1. 500 грамммуки для теста
    2. 200 граммсливочного масла
    3. 200 миллилитракефира
    4. 0,5 чайной ложки соды
    5. 3желтка
    6. Щепоткасоли
    7. ваниль
    8. 900 граммяблок
    9. 100 граммизюма
    10. 100 граммореха
    11. 1 чайная ложкакорицы
    12. 100 граммсахара
    13. цедра лимона
    14. 4 столовые ложкисахара дляглазури
    15. 4 столовые ложкикакао
    16. 100 миллилитрамолока
    17. 30 граммсливочного масла

    Інструкція з приготування

    1. 1

      Все продукты комнатной температуры.
      Муку с маслом растереть в крошку. Соду погасить в кефире, оставить на 5 минут, добавить соль, перемешать и влить в муку, добавить желтки, ваниль. Замесить крутое тесто и убрать в холод на 30 минут.

    2. 2

      Яблоки помыть, почистить, натереть на крупной тёрке. Добавить корицу, цедру лимона, рубленые орехи и изюм, перемешать.
      Тесто разделить на 3 части, все раскатать в пласт по размеру формы для пирога. Лучше это делать на бумаге для выпечки, будет три пласта на бумаге каждый.

    3. 3

      Перед сборкой пирога в начинку добавить сахар и перемешать.
      В смазанную маслом форму для пирога выложить пласт теста, вылепив бортики по кругу формы, сверху равномерно распределить половину начинки.

    4. 4

      Затем тесто, начинка и последний пласт теста, защитив пирог с бортиками первого слоя. Выпекать при 180 С 30 минут на среднем уровне до готовности.

    5. 5

      Глазурь: сахар и какао растереть, постепенно добавить молоко, размешивая до однородной консистенции. Проварить на среднем огне до загустения. Добавить масло, размешать. Тёплым залить пирог. Смачного!

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Cooksnaps

    Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

    Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
    Готую сьогодні
    Nellya
    Nellya @cook_10223871
    Кременчуг Полтавська обл. Україна.
    🇺🇦🇺🇦🇺🇦НЕМАЄ В СВІТІ КРАЩОЇ ЗЕМЛІ,, НІЖ ЛЮБА МОЯ УКРАЇНА!❤️❤️❤️С любовью для всех, кто любит домашнюю кухню. Леночка, это для тебя и для внучки Катюши!
    Читати далі

    Коментарі

    Схожі рецепти