М'ясо варене і тушковане

Марія Марканич
Марія Марканич @cook_29050513

Рецепт мій.
#чоловічакухня.​Віртуоз чоловічої кухні.

М'ясо варене і тушковане

Поділіться своїм першим Cooksnap!
1 кулінар планує це приготувати
Марія Марканич
Марія Марканич @cook_29050513

Рецепт мій.
#чоловічакухня.​Віртуоз чоловічої кухні.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
6 порцій
  1. 1 кгМ'ясо
  2. 50 гОлія або сала
  3. 3 шт.Цибуля
  4. 3 шт.Морква
  5. 4 ст. л.Майонез
  6. 2 ст. (400 г)Воді кип'ячена
  7. 1 ч. л.Паприка червона солодка мелена
  8. 5-6 зубчиківЧасник
  9. Сіль, перець, спеції які Вам подобаються
  10. Зелень:петрушка, кріп

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    БЕРЕМО М’ЯСО НАРІЗАЄМО НЕ ВЕЛИКИМИ КУСОЧКАМИ КЛАДЕМО У ГЛУБОКУ КАСТРУЛЮ І ЗАЛИВАЄМО ВОДОЮ ДАЄМО 1 С. Л НЕПОВНУ СОЛІ І ВАРИМО.
    ТАК,​ ЩОБ М’ЯСО ЗВАРИЛОСЯ.

  2. 2

    Коли звариться воду зливаємо і, ще промиваємо один раз і кладемо, на друшляк.
    Беремо каструлю кладемо на плиту наливаємо олію,​або сало нарізаємо ріжимо цибулю пів кільцями і тушимо тоді висипаємо м’ясо закриваємо кришку і тушимо10хв.

  3. 3

    Тоді беремо моркву натираємо на грубій терці досипаємо до м’яса мішаємо ложкою і щоб тушилося 10хв.
    І тоді додаємо усе решта воду кіпячену, паприку,​часник видавлюємо через прес часнодавки,​ майонез,​ до смаку солимо, перчимо,​і спеції мішаємо все гарно ложкою і закриваємо кришку і, щоб тушилося до готовності десь 20хв.
    Але пробуємо на смак.
    Тоді забираємо з плити додаємо зелень і насолоджуємося смакотою.
    М’ясо виходить дуже смачне м'яке і соковите.

    УСІМ СМАЧНОГО !!!!!
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Марія Марканич
Марія Марканич @cook_29050513

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Мʼясо в аерогрилі
  2. Помідори половинками на зиму
  3. Найкращі мариновані баклажани по-італійськи — і закуска, і заготовка!
  4. Кокосова запіканка
  5. Персикова галета з кисломолочного сиру
  1. 🥧Брауні з творогом та малиною
  2. Салат "Зірка"
  3. Запеканка "Мужской дипломат"
  4. Грибы маринованные, жареные на углях