Пастила 🍎

Вкусная пастила отлично для чая и кофе. Ее можно брать на перекус и давать деткам. Хранить можно долго (хотя это очень трудно, быстро съедается). Пастилу можно делать из любых фруктов, ягод, добавлять орехи, корицу, йогурт, мед и другие добавки. 🍎🍏🍐🍓🍑🍊🍉🍈🍋🍌🍍🌰🍒
Пастила 🍎
Вкусная пастила отлично для чая и кофе. Ее можно брать на перекус и давать деткам. Хранить можно долго (хотя это очень трудно, быстро съедается). Пастилу можно делать из любых фруктов, ягод, добавлять орехи, корицу, йогурт, мед и другие добавки. 🍎🍏🍐🍓🍑🍊🍉🍈🍋🍌🍍🌰🍒
Кроки
- 1
Пастилу можно делать из свежего - сырого пюре, но лучше пюре сварить.
Яблоки вымыть, очистить, убрать сердцевину и нарезать. В кастрюлю (желательно с толстым дном) выложить все яблоки, добавить воду чуть-чуть чтоб покрыло дно. Сахар или мед по желанию и по вкусу. Поставить на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить яблоки до испарения жидкости, до мягкости. - 2
Готовые, мягкие яблоки взбить блендером, чтоб не было кусочков. Яблочное пюре можно кушать так теплым или холодным, сделать пастилу. Можно просто яблочное пюре смешать с другим пюре из ягодами или фруктов, добавить кокосовую стружку, орехи, кунжут.
- 3
Поддоны для пастилы смазать растительным маслом без запаха (если не смазать пастилу очень трудно снять - отодрать).
Выложить пюре и разровнять по поддону. Поставить в сушилку (дегидратор). Температура от 55-65°. Готовим до готовности. Готовая пастила не должна липнут к пальцам. Снять, разрезать как удобно, можно свернуть трубочкой или оставить так. - 4
Приятного аппетита и хорошего настроения! 🍎🍏👍.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів








Коментарі