Яйце пашот

Galina Pavliuk
Galina Pavliuk @SuperHalyna

Скільки раз я готувала яйце пашот класичним способом з оцетом та воронкою в кастрюлі, воно виходило в мене неакуратно! А мені ж для фото, щоб було естетично гарно! Потім вичитала, як приготувати в кружці з водою в мікрохвильовці, так воно там вибухнуло, прийшлось драяти мікрохвильову))) І ось нарешті, мій найкращий спосіб приготувати смачне яйце пашот #лайфхаки

Яйце пашот

Скільки раз я готувала яйце пашот класичним способом з оцетом та воронкою в кастрюлі, воно виходило в мене неакуратно! А мені ж для фото, щоб було естетично гарно! Потім вичитала, як приготувати в кружці з водою в мікрохвильовці, так воно там вибухнуло, прийшлось драяти мікрохвильову))) І ось нарешті, мій найкращий спосіб приготувати смачне яйце пашот #лайфхаки

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Яйце (берете стільки, скільки бажаєте зробити)
  2. Сіль, перчик, сухий часник
  3. Вода для сковорідки
  4. Олія для змащування формочки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Берете силіконову формочку для мафінів. Змащуєте її олією

  2. 2

    Розбиваєте яйце в форму, солите, перчите, додаєте приправи за смаком.

  3. 3

    В сковорідку наливаєте воду так, щоб можна було поставити формочку і вода не доходила до країв. Чекаєте поки вода закипить, ставите формочку, зменшуєте температуру та накриваєте кришкою. Через 4 хвилини, достаєте акуратно шумівкою формочку, щоб не попектися. Яйце дістається легко, має гарну форму, і воно ідеальне!!! Білок схопився, жовток має рідку, кремоподібну текстуру! Я задоволена! Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Galina Pavliuk
Galina Pavliuk @SuperHalyna

Коментарі

Схожі рецепти