Інструкція з приготування
- 1
Розігріти молоко до 36-40°.яйця перемішати з цукром,розтопити вершкове масло.
- 2
В молоко додати дріжджі,поставити в тепле місце на 10-15хв.
- 3
Просіяти борошно,зробити лунку додати молоко з дріжджами,яйця з цукром,розтоплене масло,сіль,ванілін і замісити тісто.
- 4
Тісто накрити рушником і поставити в тепле місце на 1год.
- 5
Після того як тісто збільшилось в об'ємі в 2-3рази,розкатуємо висотою 1см.
- 6
Вирізаємо пончики,викладаємо на деко і залишаємо для розслойки на 20-30хв.
- 7
Випікаємо в розігрітій духовці 180-190° 20-25хв.(потрібно орієнтуватись на свою духовку)
- 8
Коли пончики охолонуть покриваєм ганашем.
- 9
200гр шоколаду розігріваємо в микрохвильовій печі імпульсами, додаємо 100гр.вершкового масла ретельно перемішуємо.
- 10
Пончики получаються м'ягенькі,смачні зі смаком шоколаду.
Схожі рецепти
-
-
Молочний хліб в хлібопічці Молочний хліб в хлібопічці
Пропоную вашій увазі рецепт молочного хліба в хлібопічці. Він є в стандартній книзі рецептів для хлібопічки https://redkeks.com.ua. В сам рецепт я внесла невеликі корективи для себе – поклала на підлогу ложки більше солі і цукру. І не пошкодувала!Можете подивитися рецепт по кроках і результат, який хліб вийшов! На жаль, всю булочку сфотографувати не вдалося) Хліб закінчився)
-
-
-
-
-
-
-
Пампушки з часником Пампушки з часником
Ми завжди готуємо такі пампушки до свіжого борщу. Рецепт дуже простий, справиться навіть початківець.#пампушки #квітень #пампушкизчасником.
-
Більше рецептів
Коментарі (3)