Морковно-сливочный суп с курицей

Nastyusha
Nastyusha @nastyushamar
Київ

#суп #першістрави
В выходные дни приготовить вкусный и полезный супчик – залог хорошего дня. Вашему вниманию очень простой рецепт морковно-сливочного супа. Полезный, сытный и ароматный, то что нужно для осеннего обеда. Рекомендую вам его приготовить. Сохраняйте рецепт и готовьте!

Жду ваши реакции ♥️ и фотоотзывы 📷.

#суп #кремсуп #первыеблюда #морковь #морковныйсуп #морковносливочныйсуп #курица #пп #овощи #полезныйсуп #вкусныйсуп #обед

Морковно-сливочный суп с курицей

#суп #першістрави
В выходные дни приготовить вкусный и полезный супчик – залог хорошего дня. Вашему вниманию очень простой рецепт морковно-сливочного супа. Полезный, сытный и ароматный, то что нужно для осеннего обеда. Рекомендую вам его приготовить. Сохраняйте рецепт и готовьте!

Жду ваши реакции ♥️ и фотоотзывы 📷.

#суп #кремсуп #первыеблюда #морковь #морковныйсуп #морковносливочныйсуп #курица #пп #овощи #полезныйсуп #вкусныйсуп #обед

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час 15 минут
4 порции
  1. 3-4моркови среднего размера
  2. 1 зубчикчеснока
  3. 3 шткартофеля среднего размера
  4. 1 шт.репчатого или белого лука
  5. 40 гсливочного масла для обжарки лука
  6. 500 млкуриного бульона
  7. по вкусузелёный лук или петрушка
  8. 1 шт. (+/- 70 г) плавленого сыра без добавок
  9. 200 млсливок 15-20%
  10. по 0,5 ч. л.приправы -карри + молотого сухого имбиря
  11. по вкусусоль и перец

Інструкція з приготування

1 час 15 минут
  1. 1

    Отварить куриный бульон. Я использовала куриное филе. Если у вас есть готовый бульон (подойдёт и замороженный) можете использовать его. Просто поставьте на огонь закипать.

  2. 2

    Тем временем, нарезаем картофель и морковь.

  3. 3

    Нарезаем чеснок и лук.

  4. 4

    На сливочном масле обжарить лук и чеснок, до мягкого состояния и золотистого цвета. Лучше использовать сливочное масло (оно придаст лучше цвет и аромат), но подсолнечное тоже может подойти.

  5. 5

    В кипящей бульон добавить картофель и морковь. Варить на среднем огне около 20 минут. Потом, добавить лук и варить ещё 5 минут. Все ингредиенты должны быть мягкими. Добавить приправы - нежный карри и имбирь молотый сухой, соль и перец по вкусу. Перемешать.

  6. 6

    Немного дать остыть. Добавить плавленый сыр. При помощи блендера (погружного) измельчить в пюре все ингредиенты.

  7. 7

    Добавить сливки. Ставим на огонь и помешиваем пока не закипит суп. Снимаем с огня.

  8. 8

    Нарезаем зелёный лук и отварное куриное филе. Куриное филе, можно не добавлять, если у вас только был бульон.

  9. 9

    Порционно разливаем суп и добавляем куриное филе с зеленью.

  10. 10

    Приятного аппетита вам!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Nastyusha
Nastyusha @nastyushamar
Київ
Дякую Вам за ваші реакції та відгуки. Мені дуже приємно, що мої рецепти стають вашими. Більше рецептів — @nastyushamar
Читати далі

Схожі рецепти