Інструкція з приготування
- 1
М'ясо замочити холодною водою, додати соду і залишити відмокати на 2год.
- 2
М'ясо вийняти, промити водою, обсушити і розрізати, щоб сформувати рулет.
- 3
Відбити молотком, посолити і посипати спеціями до м'яса.
- 4
Відправити маринуватися на 2 години або на ніч.
- 5
Чорнослив і курагу залити кип'ятком і залишити до вистигання води.
- 6
М'ясо посипати желатином, викласти пропарені і обсушені сухофрукти на край м'яса і сформувати рулет.
- 7
Загорнути у розрізаний рулет для запікання і зафіксувати кругом стрічкою від рукава або ниткою для м'яса.
- 8
Перекласти у форму для запікання. Запікати при t 200° перші пів години і при t 180° ще пів години.
- 9
Залишити у формі до повного остигання, а потім помістити в холодильник на 2 години (для гарного нарізання).
- 10
Вийняти з рукава і нарізати.
- 11
Смачного!!!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Стегно індички з курагою та чорносливом у мультиварці Стегно індички з курагою та чорносливом у мультиварці
#м'ясоЦей рецепт я підробила під мультиварку, але і у духовці, у рукаві теж добре виходить, хоча соус краще вже ж діставати із кастрюльки, ніж обдірати з рукава🤦♀️😬😄 #веселка, #мультиварка
-
-
Рулет з беконом і чорносливом Рулет з беконом і чорносливом
#глобальнийфартух2024 #червоний #бекон #зелений #чорнослив
-
-
-
М'ясо запечене з цибулею, томатом і сиром М'ясо запечене з цибулею, томатом і сиром
Смачне та соковите м'ясо з томатами та цибулею. #смачнаосінь
-
Кекс з чорносливом Кекс з чорносливом
Так смачно, що неможливо відірватися! Ідеально до ранкової кави) За рецепт завдячую Марині@Marinka
-
Рулет курячий з чорносливом 🍗 Рулет курячий з чорносливом 🍗
Смачна альтернатива мʼясної нарізки #рулет #глобальнийфартух2024 #зелений #чорнослив
-
М'ясний рулет з чорносливом М'ясний рулет з чорносливом
#ювелірнакондитерська #cookpad_ua #новийрік #канікули
-
-
Сметана з чорносливом і желе 😋 Сметана з чорносливом і желе 😋
Десерт на усі випадки життя, підходить до будь-якого столу, дитячий стіл не виключення 😊Увага! Я робила відразу 3 порції (1 порція розрахована на 3 не великі креманки), 1 пакетика желе якраз вистачає на цих 3 порції.#карнавал #канікули #премія #преміядесерти #сметназчорносливомігоріхами #десертзсметани
Більше рецептів
Коментарі (5)