Оливье из говяжьего языка

Anastasia ufimtseva
Anastasia ufimtseva @anastasia_belous_n
Odessa, Odessa, Ukraine

Когда я первый раз попробовала сделать Оливье с языком - я поняла, что больше с другим мясом я не готовлю - это наш фаворит #святковеменю #салаты #закуски #оливье #новогоднийстол

Оливье из говяжьего языка

Когда я первый раз попробовала сделать Оливье с языком - я поняла, что больше с другим мясом я не готовлю - это наш фаворит #святковеменю #салаты #закуски #оливье #новогоднийстол

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 часа 30 минут
8 порций
  1. 2-3картошки варёных
  2. 2-3моркови небольших
  3. 6яиц
  4. 300 гварёного говяжьего языка (мягкая часть)
  5. Пучокзелёного лука
  6. 6средних бочковых огурцов
  7. Баночка горошка
  8. 1луковица для варки языка
  9. Домашний майонез

Інструкція з приготування

2 часа 30 минут
  1. 1

    Сварить язык, 2 часа в воде (1луковица, 2 моркови и лавр лист)

  2. 2

    Пока варится язык Нарезаем кубиками: яйца, огурцы, картофель, морковь, Добавляем горошек и зелёный лук

  3. 3

    Делаем домашний майонез. У меня он будет выложен в рецептах

  4. 4

    Когда язык сварился - достать его и подержать в холодной воде, пусть немного остынет и очистить его от кожуры.

  5. 5

    Отрезаем мягкую боковую часть языка и нарезаем ее на кубики.

  6. 6

    Добавляем майонез и перемешиваем, подсолить и все перемешать

  7. 7

    Даём настояться салату в холодильнике. Сверху украшаем по желанию

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Anastasia ufimtseva
Anastasia ufimtseva @anastasia_belous_n
Odessa, Odessa, Ukraine
Красивая и вкусная еда - это отдельный вид удовольствия и наслаждения.Подписывайтесь в Инстаграм, там я много готовлю в сториз и делюсь своими рецептами@anastasia_belous_n
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти