Куриное филе нарезаем кубиками, солим, перчим, добавляем масло, чеснок. Перемешиваем и откладываем в сторону (минут на 30).

Нарезаем перышками лук, картошку кольцами и выкладываем ее на дно формы внахлест. Наливаем масло, солим, перчим и отправляем в духовку при 180 гр. до мягкости.

Пока быстро обжариваем курицу, не до готовности, а просто запечатываем со всех сторон.

Выкладываем ее вторым слоем на картошку, следом лук. В сливки добавляем соль (у меня кур. бульон) и заливаем запеканку.

Отправляем в духовку при 180 гр. на минуту 10-15, до мягкости лука.

Затем посыпаем сыром и еще раз отправляем в духовку, пока сыр не расплавится.