Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. И слоев поменьше. А в остальном все в комплекте - даже пресловутый соус бешамель и легкий намек на болоньезе в мясном фарше.#святковеменю #запеканка #лениваялазанья

Картофельная запеканка - блюдо, которое может разнообразить меню.

#святковеменю #закуски

#люблю #киев

#святковеменю#закуски

Рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем в духовке пригодится вам, если неожиданно нагрянут гости, а вы не знаете, чем их угостить.

#каквресторане #вкусныйужин #ужин #картошка #сытно #красиваяподача

Отличный вариант горячего блюда в духовке на новый год, любой праздник или просто на выходные.Готовитса быстро и всегда разлетаетса за столом.#Горячееблюдо, #новогодниерецепты, #праздничныерецепты, #новийрік, #запеканка, #горячеенановыйгод, #картофельнаязапеканка.

Фаршированные грибы – блюдо простое, вкусное и эффектное.Оно может подаваться в горячем виде или использоваться в качестве холодной закуски.Все зависит от используемой начинки, у нее огромное количество вариантов.Неизменным остается лишь сыр.Только с ним шампиньоны выглядят гармонично и закончено.Для фаршировки используют только закрытые шляпки полукруглой формы. Лучше всего выбирать крупные грибы, близкие между собой по размеру. Ножку извлекают, можно удалить жабры и часть мякоти гриба, чтобы влезло больше начинки. Обычно отходы не выбрасывают, а тоже измельчают и добавляют в фарш.Сыр чаще используется твердый. Его добавляют в начинку, используют для посыпки. Но для закладки в шляпки можно взять и плавленый продукт, брынзу. С ними тоже получается вкусно, хоть они и не дают красивой корочки.Что можно добавлять в фарш для грибов:• лук, чеснок, морковь;• отварные крупы (рис, гречка);• мясо, курицу, бекон;• колбасные изделия;• соусы (майонез, сметану, кетчуп);• зелень, разные специи.Предварительная подготовка этих ингредиентов зависит от рецепта. Некоторые продукты требуется подвергать тепловой обработке.Освобожденные шляпки наполняются фаршем, присыпаются сыром, укладываются в смазанную форму. Желательно, чтобы они соприкасались и поддерживали друг друга. Выпекаются фаршированные шляпки от 15 до 30 минут. Точное время зависит от вида начинки и размера грибов. Температуру большую выставлять не нужно. Достаточно 180-190 градусов.

Идеальный вариант закуски на праздничный стол. Смотрится нарядно и очень аппетитно. Готовится быстро и легко.