Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 0,5 кгПечень
  2. 2 шт.Яйца
  3. 4 ст. л.Мука
  4. 0,5 ч. л.Сода
  5. 150 млМолоко
  6. 2 шт.Лук
  7. 2 шт.Морковь
  8. 200 гМайонез
  9. по вкусу Соль, перец
  10. Подсолнечное масло для жарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Печень перекрутить через мясорубку. Добавить яйца, муку,соду, специи и хорошо перемешать.

  2. 2

    Молоко добавить в последнюю очередь. Получить тесто как на блины.

  3. 3

    Выпекать на разогретом подсолнечном масле с 2 сторон. У меня получилось 7 блинов.

  4. 4

    Лук, нарезать кубиками, а морковь натереть на мелкой тёрке, обжарить. Смешать с майонезом.

  5. 5

    Все блины, перекладывая один на другой, перемазать майонезом.

  6. 6

    Украсить по своему желанию. Лично я, смазал и бока. Верх украсила тёртым желтком, а бока рубленой зеленью.

  7. 7

    Поставить в холодильник на 9-12часов, чтобы хорошо пропиталось. Перед подачей разрезать на порционные кусочки.

  8. 8
Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Jane Glypak
Jane Glypak @ESHTODAY
Харьков
Доброго дня, кулінари! Мене звати Євгенія. Люблю готувати та експериментувати в кулінарії!
Читати далі

Коментарі (3)

Татия Мхеидзе
Татия Мхеидзе @Taticook
А про специи я так понимаю забыли?

Схожі рецепти