Пирог - улитка с мясом и картофелем❤️
Вижу цель, не вижу препятствий 😂😂😂Итак продолжаем вкусные выходные. Мои мужчины попросили пирог-улитку, а любимым не откажешь)))) Сегодня пирог будет с мясом и картофелем.
Рецепт на 2 пирога диаметр формы 26 см.
Пирог - улитка с мясом и картофелем❤️
Вижу цель, не вижу препятствий 😂😂😂Итак продолжаем вкусные выходные. Мои мужчины попросили пирог-улитку, а любимым не откажешь)))) Сегодня пирог будет с мясом и картофелем.
Рецепт на 2 пирога диаметр формы 26 см.
Інструкція з приготування
- 1
Готовим тесто.
- 2
В теплое молоко добавляем соль и яйцо.
- 3
Хорошенько взбиваем венчиком.
- 4
В яично- молочную смесь небольшими частями вмешиваем просеянную муку, сначала при помощи силиконовой лопатки, а потом руками.
- 5
Замешиваем тесто
- 6
Хорошенько вымешиваем тесто
- 7
Собираем его в шар, накрываем его полотенцем и оставляем отдыхать на 10 минут
- 8
Растопить сливочное масло и смешать его с растительным маслом.
- 9
Припылить стол мукой.
- 10
Тесто разделить на 6 частей.
- 11
Каждую часть раскатать в лепешку.
- 12
Выложить на тарелку, смазать каждую лепешку маслом.
- 13
Сложить стопочкой, закрыть пищевой плёнкой и оставить отдыхать на 40- 50 минут.
- 14
Начинка из мяса.
- 15
Почистить, хорошенько вымыть и просушить бумажным полотенцем овощи.
- 16
Лук нарезать мелким кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке, чеснок пропустить через пресс.
- 17
Разогреть сковороду, в небольшом количестве растительного масла слегка обжарить овощи.
- 18
В фарш добавить 1 яйцо, обжаренные овощи черный перец, соль.
- 19
Вымесите фарш.
- 20
Начинка из картофеля.
- 21
Почистить, хорошенько вымыть и просушить бумажным полотенцем овощи.
- 22
Лук нарезать мелким кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке, чеснок пропустить через пресс.
- 23
Сырой картофель мелко режем или шинкуем на терке для корейской морковки.
- 24
Разогреть сковороду, в небольшом количестве растительного масла слегка обжарить овощи.
- 25
В чаше смешать обжаренные овощи, соль и специи, хорошо перемешать.
- 26
Собираем пирог.
- 27
Стол смазать растительным маслом.
- 28
Берем одну лепешку и начинаем её осторожно растягивать в разные стороны слегка промазывать маслом, чтобы тесто не рвалось, пока лепешка не станет тонкой как пергамент.
- 29
Выкладываем по ⅙ части всех начинок (мясную и потом картофельную) на начало теста и аккуратно заворачиваем рулетом, а потом улиткой.
- 30
Застелить пергаментом форму для выпечки и укладываем нашу улитку в середину формы.
- 31
Берем вторую лепешку и начинаем её осторожно растягивать в разные стороны слегка промазывать маслом, чтобы тесто не рвалось, пока лепешка не станет тонкой как пергамент.
- 32
Выкладываем начинки в таком же порядке, как и в первой лепешке и аккуратно заворачиваем рулетом.
- 33
Укладываем получившийся рулет улиткой в форму, как продолжение первой улитки.
- 34
Берем третью лепешку и начинаем её осторожно растягивать в разные стороны слегка промазывать маслом, чтобы тесто не рвалось, пока лепешка не станет тонкой как пергамент.
- 35
Выкладываем начинки в таком же порядке, как и в первой лепешке и аккуратно заворачиваем рулетом.
- 36
Укладываем получившийся рулет улиткой в форму, как продолжение второй улитки.
- 37
Сверху смазать пирог яйцом взбитым с молоком,посыпаем кунжутом.
- 38
Аналогично делаем второй пирог.
- 39
Пироги отправляем в духовку на 45 - 55 минут при 180° (ориентируйтесь по своей духовке)
- 40
А теперь завариваем вкусный чай или кофе и зовем всех к столу.
Приятного аппетита ❤️❤️❤️
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Пирог улитка с тыквой, мясом, картофелем и вялеными помидорами Пирог улитка с тыквой, мясом, картофелем и вялеными помидорами
Мои мужчины попросили повторить пирог-улитку, а любимым не откажешь)))) Сегодня пирог будет с чуточку другой начинкой. Рецепт на 2 пирога диаметр формы 26 см #смачно #гарбуз #кухар
-
Пирог - улитка с мясом и брынзой❤️ Пирог - улитка с мясом и брынзой❤️
Добрый вечер Всем. Чем бы снять стресс после тяжёлого трудового дня? Лично для меня - это приготовление вкусностей. Сегодня готовим пирог из вытяжного теста, но с мясом и брынзойРецепт на 2 пирога диаметр формы 26 см#ігри -
Пирог улитка с тыквой, мясом и сыром❤️ Пирог улитка с тыквой, мясом и сыром❤️
Рецептик вкусного пирога с тремя разными начинками😘😘😘 Рецепт на 2 пирога диаметр формы 26 см #смачно #гарбуз #1рік -
Запеканка картофельная с сыром, баклажанами, мясом и кабачками❤️ Запеканка картофельная с сыром, баклажанами, мясом и кабачками❤️
Всех с вкусной субботой☺️ По заказу моих любимых мальчишек, готовлю сегодня запекану, надеюсь она прийдется и Вам по вкусу. Рецепт для формы диаметром 26 см #1рік #осіннєменю #вітаю -
Пирог с айвой и штрейзельной крошкой Пирог с айвой и штрейзельной крошкой
Продолжаем вкусные выходные. На очереди пирог с айвой, на радость моим любимым. Рецепт для формы диаметром 26 см . #випічка #гості -
Галета с тефтелями, сыром и овощами❤️ Галета с тефтелями, сыром и овощами❤️
Рецепт для формы 26 см. #календар #вітаю #осіннєменю -
Пирог с нежнейшим шоколадным кремом и орехами Пирог с нежнейшим шоколадным кремом и орехами
Размер формы 19 на 24 см"Урааааа , выходные", именно так мои дети и муж начали субботнее утро, ведь они всю ночь ждали когда можно будет напасть на супер шоколодно-ореховый пирог с нежнейшей кремовой начинкой)))) Конечно они же знают, что все выходные мамуничка будет пропадать на кухне и баловать их вкусняшками, а планы на выходные ого-го 😂😂😂. Итак начинаем вкусные выходные с шоколадного пирога с орехами. ♥️ -
Ханум с мясом, картофелем и овощами в соевом соусе ♥️ Ханум с мясом, картофелем и овощами в соевом соусе ♥️
Доброго воскресного дня. Продолжаю баловать своих любимых мужчин. Готовим сегодня- ханум♥️ Он прост в приготовлении, к тому же это вкусное блюдо можно подать и на праздничный стол. Существует огромное количество начинок для ханума и начиняться он может чем угодно: капустой, грибами, мясом, фаршем, картофелем, тыквой ...Количество продуктов рассчитано на 3 рулета.#осіннєменю #вітаю #календар -
Перник - польский рождественский кекс с вишневым джемом❤️ Перник - польский рождественский кекс с вишневым джемом❤️
Продолжаем вкусные выходные. Рецепт для формы 24 см. -
Пирог с творогом, вишней Пирог с творогом, вишней
Добрый субботний день. Сегодня выходной и традиционно в моем доме это день выпечки, на радость моим любимым сыновьям и мужу. Итак, сегодня готовим пирог с творогом и вишней, Рецепт для формы диаметром 26 см . #десерти -
Галета с овощами, мясом, грибами и сыром ❤️ Галета с овощами, мясом, грибами и сыром ❤️
Всем добрый день. Сегодня суббота и традиционно в нашей семье это день вкусной выпечки.Сделаем сегодня очень красивый и вкусный пирог, который приведет в восторг всех. Как делать как обычно покажу в фото☺️Диаметр формы 26 см. #календар #осіннєменю #школа #випічка -
Цветы из баклажанов с картофелем, мясом и грибами♥️ Цветы из баклажанов с картофелем, мясом и грибами♥️
Как только не готовила баклажаны этим летом: жарила, тушила, квасила, мариновала. Но всё равно чего-то не хватает. Какого-то финального блюда, которое бы означало: всё, сезон точно заканчивается. Долго искала такой рецепт и наконец-то нашла! Встречайте цветы из баклажанов с картофелем и мясом❤️ #овочі #люблюукраїну #ігри #закуска
Більше рецептів
Коментарі