Тісто розморозити. Розкачати чим тонше тим краще. Від цього залежатиме кількість круасанів. Нарізати спочатку навпіл, потім на прямокутникі, а їх на трикутники. Чим дрібніші будуть, тим цікавіше.

Скрутити від ширшого кінця до тоншого. Викласти на деко. І дати постояти 15-30 хв, щоб збільшилися в розмірах, в теплому місці.

Випікати при температурі 200 градусів приблизно 10-15 хвилин залежить від вашої духовки до золотавої скоринки.

Крем можна замінити на варене згущене молоко. Але крем я приготувала по своєму звичному рецепту (дивитися рецепт пончиків нижче - https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/16000153) тільки додала 2 ст.л. какао. Викласти крем до кондитерського мішка або пакета з отвором. Начинити ще теплим кремом теплі круасани.