Тертий пиріг

Олена Грищенко
Олена Грищенко @ktara

Цей пиріг дуже смачний. Він підійде майже всім хто любить солодке, але не можна. Дівчатам які не забувають що скоро літо, людям які хворіють на діабет. Єдина проблемка найти варення без цукру. Я таке знайшла, тому вирішила себе побалувати.

Тертий пиріг

Цей пиріг дуже смачний. Він підійде майже всім хто любить солодке, але не можна. Дівчатам які не забувають що скоро літо, людям які хворіють на діабет. Єдина проблемка найти варення без цукру. Я таке знайшла, тому вирішила себе побалувати.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 220 г борошна
  2. 200 г вівсяного борошна
  3. 200 гвершкового масла
  4. 2яйця
  5. 10 г розпушувача
  6. дрібка солі
  7. 200 г цукру, хто любить солодке, то додайте
  8. Начинка:
  9. банка абрикосового варення без цукру

Інструкція з приготування

  1. 1

    Холодне масло порізати на кубики. В чашу міксера всипати борошно, додати сіль, розпушувач, масло і за допомогою насадки "гачок" почати замішувати тісто.

  2. 2

    В суміш вбити два яйця, перемішати. Якщо тісто буде дуже сухе, я додала дві ложки крижаної води. Замісити тісто, розділити на дві частини. Кожну замотати в харчову плівку та покласти в морозильну камеру на 45 хвилин.

  3. 3

    Форму застелити пергаментом.
    Достати тісто одну частину, потерти на тертці прямо на дно форми. Тісто не притовктувати, щоб воно було пухке. Зверху викласти варення по всій поверхні тіста. І тим тісто що залишилося затерти верх. Зверху я ще присипала мигдалевими пелюстками. Запікати в духовці при температурі 180 градусів, десь півгодини. Смачного.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Олена Грищенко
https://www.instagram.com/grishchenko7924/
Читати далі

Схожі рецепти