"Плюшки здобні"

Татьяна Забережна
Татьяна Забережна @Taniya7777
Україна

Кожен раз пробую щось різне випікати,так як син полюбляє сладості домашньої випічки.Особливість рецепту в тому,що швидкі в приготуванні плюшкі,і не вибагливі.Зможе приготувати будь яка господиня,навіть ті що не люблять дріжджове тісто...
#готую

"Плюшки здобні"

Кожен раз пробую щось різне випікати,так як син полюбляє сладості домашньої випічки.Особливість рецепту в тому,що швидкі в приготуванні плюшкі,і не вибагливі.Зможе приготувати будь яка господиня,навіть ті що не люблять дріжджове тісто...
#готую

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 45 хвилин
12-16 шт.
  1. 500-600 г борошна
  2. 150 гводи
  3. 150 гмолока
  4. 3 шт.яйця (1 для змащування)
  5. 7-8 гсухих дріжджів
  6. 3 ст. л.цукру
  7. 0.5 ч. л. солі
  8. 1 пачка ваніліна
  9. 80 г олії соняшникової
  10. 70 г вершкового масла
  11. Кориця

Інструкція з приготування

1 година 45 хвилин
  1. 1

    Борошно з'єднуємо з дріжджами,окремо в мисці і розмішуємо.

  2. 2

    Яйця з сахаром взбиваємо міксером,щоб розтворився цукор,але не до пишних піків,додоємо сіль,ванілін,воду,молоко,олію і борошно.Але так як борошно буває різне,то борошна всипаємо 500гр,а тоді підсипаємо.Все ретельно вимішуємо.Повинно бути м'яке єластичне тісто,яке не липне до рук.

  3. 3

    Кладемо тісто в миску,попередньо змащену олією,накриваємо плівкою і в холодильник нам1 год,можна при кімнатній температурі,але я ставлю в хололильник,так як швидше
    тісто підходить.

  4. 4

    Дістаємо тісто,і розділяємо його на однакові кульки,розкатуємо в пласт продовгуватий.

  5. 5

    Змащуємо маслом,та посипаємо корицею з цукром.

  6. 6

    Завертаємо в рулетик,складаємо в двоє і кінці защіпуємо,та розрізаємо навпіл але не докінця.

  7. 7

    Дати плюшкам підійти (20хв)і змастити яйцем.

  8. 8

    Випікати при температурі 180град,15-17 хвилин.До румяної кірочки.Смачного.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Татьяна Забережна
Україна
Люблю випікати вкусняшки)))
Читати далі

Коментарі (6)

валентина чудновская
валентина чудновская @cook_31668910
Дякую,я вже знайшла відео на іншому сайті,вже й випікла плюшки

Схожі рецепти