Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
1,5 кг
  1. 1.5 кгкартоплі
  2. 1 ст. л.олії в пюре+ олія для смаження
  3. за смаком Спеції, приправи
  4. 4зубці часнику
  5. 50 млкип'ятку
  6. 150-200 гборошна
  7. Щіпкасоди

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Картоплю почистити і зварити, зробити пюре, зливши воду, потовкти з 1ст.л.олії.

  2. 2

    Дати охолонути. Посолити, поперчити, дати соду. Поступово вводячи борошно замісити тісто, яке трохи липне до рук. Не забивайте тісто борошном.

  3. 3

    Мокаючи руки в борошно, виробіть довгі палюшки, вузенькі пиріжечки.

  4. 4

    Обсмажіть їх на розігрітій сковороді з обох сторін до золотистого кольору.

  5. 5

    Для палюшок зробіть поливку. Розтовчіть часник, посоліть, поперчіть, залийте кип'ятком. Цією сумішшю полийте кожен шар готових пиріжків.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Галина
Галина @cook_sokovuto
Україна, місто Острог
Люблю готувати швидко і смачно! А ще впевнена, що на кухні завжди є місце експериментам!!!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти