Сирна запіканка
Інструкція з приготування
- 1
Відділити жовтки від білків. Білки з частиною цукру та соком лимона (лимонною кислотою) збити в пишну піну.
- 2
Сир гарненько перебити в блендері (або перетерти через сито) з рештою цукру. Перемістити сир в миску для збивання, додати жовтки та добре збити міксером, поступово, невеликими порціями додаючи муку.
- 3
Акуратно помішуючи, невеликими порціями вводимо в сирну суміш збиті білки. З'єднуємо так, щоб не порушити структуру білків.
Змастити форму маслом та посипати мукою, влити суміш. Випікаємо як і бісквіт (30 хв при температурі 180°). Прикрашаємо як душа забажає 💕 - 4
Р. S. Кількість муки залежить від структури сиру.
Р. S. S. Якщо правильно введете білки, то коли будете кусати, отримаєте "оргазм" від того, як лопають ці білкові бульбашки повітря 😏🤤😘
Смачного 🥰
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
-
Сирна запіканка Сирна запіканка
#гості #запіканка #запеканка #творожназапіканка #зтворогу
-
Сирна запіканка Сирна запіканка
#шеф Ідеальний сніданок #8березня Сир і сметану беру магазинні, результат від жирності цих продуктів не сильно залежить - смачно завжди.
-
-
-
Сирні кекси Сирні кекси
#ігриПорадувати рідних і близьких смачною свіжою випічкою вельми просто.
-
Сирна запіканка з гарбузом та родзинками Сирна запіканка з гарбузом та родзинками
#презентація #канікулиТакий рецепт простий у приготуванні, проте дуже смачний, ситний та корисний
-
-
-
-
Більше рецептів
Коментарі