Бризолі
Французька страва, назва якої дослівно перекласти як "засмажений в яйці"
Інструкція з приготування
- 1
Взяти одне яйце, добавити одну ложку молока, сіль. Розмішати.
- 2
На добре розігріту пательню вилити яйце. Обсмажити з двох сторін.
Таким чином приготувати 8 млинців. Можна змішати всі яйця, але тоді вийдуть брізолі різної товщини.
- 3
Покласти на рівну поверхню один млинець. Зверху розподілити фарш рівним шаром. Зверху посолити за смаком.
- 4
Цибулю дрібно нарізати, засмажити. На фарш покласти трішки цибулі.
- 5
Майонез перемішати з натертим сиром.
- 6
Зверху на млинець положити тонкий шар майонезу.
- 7
Млинець звернути в трубочку. Так зробити і з іншими млинцями. Готові брінзолі переложити на лист для випікання.
- 8
Зверху змастити сметаною. Запікати при температурі 180°С 30 хвилин.
- 9
Брінзолі готові. Приємного апетиту!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
М'ясний рулет М'ясний рулет
#зимовеменю #святковийрулет #святковістравипорція розрахована на два великих рулети, але якщо ви робите один, то беріть всього пів порції.
-
Рублені курячі котлети Рублені курячі котлети
Рублені курячі котлетки з ніжним вираженим сирним смаком, ідеально підходить, як на свято, так і до гарніру, або до бутербродів замість ковбаси.
-
Трубочки з лаваша Трубочки з лаваша
Лаваш для мене завжди паличка-виручалочка!#обираюготувати #лаваш #нашвидкуруч
-
Баклажанний рулет 🍆 Баклажанний рулет 🍆
Ця страва дуже смачна, може бути як і в будній день так і прикрасою святкового столу.
Lara Gurova -
М’ясо під шубкою М’ясо під шубкою
#страви #мясо #мясопофранцузскиХочу поділитися з вами рецептом смачного, соковитого, запеченого м'яса під апетитною овочевою шубкою з сирною скоринкою. Така страва підійде як для сімейного обіду або вечері, а також як гаряча страва на святковий стіл. -
-
Запіканка з цвітної капусти з куркою Запіканка з цвітної капусти з куркою
Дуже смачна, корисна та легка страва.
-
-
-
Котлетки в духовці 🤎 Котлетки в духовці 🤎
Котлети на 50/50 зі свинячого та курячого фаршу. Духовка зробить котлетки не такими жирними, лишнє вийде і дуже економить час на приготування. #котлети
Більше рецептів
Коментарі