Пиріг з куркою та грибами 🧡

Name: Пиріг з куркою та грибами 🧡
Yield: 6 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 250 г борошна; 125 г вершкового масла; 3 шт. Яйце; 3 ст. л. води; 200 г вершків; 250 г грибів; 400 г курячої грудки; 250 г твердого сиру; 1 шт. цибулі; за смаком Сіль перець та спеції

Oleksandra Malyshko @malyshko25

Пиріг з куркою та грибами 🧡

Oleksandra Malyshko @malyshko25

Збережено

Інгредієнти

1.5 години

6 порцій

250 гборошна
125 гвершкового масла
3 шт.Яйце
3 ст. л. води
200 гвершків
250 ггрибів
400 гкурячої грудки
250 гтвердого сиру
1 шт.цибулі
за смакомСіль перець та спеції

Збережено

Кроки

1.5 години

1

Змішайте просіяне борошно, м'яке вершкове масло, сіль, воду, а також сирі курячі яйця. З усіх цих інгредієнтів замісіть м'яке тісто.
2

Покладіть його в пакет і залиште в холодильнику на пів години.
3

Цибулю, гриби та круку обсмажте на сковорідці до готовності, додайте сіль перець.
4

Тепер вам необхідно приготувати заливку для пирога. Для цього в чашу блендера вбийте яйця, налийте вершки і додайте натертий на крупній тертці твердий сир. Збийте інгредієнти до однорідного стану.
5

Тісто дістаньте з холодильника.Розкачайте його в коржик і викладіть її в посуд, в якій будете робити пиріг. Сформуйте бортики і наколи тісто виделкою.
6

Викладіть обсмажені гриби з куркою в форму для запікання. Залийте їх заливкою з вершків, сиру і яєць.
7

Поставте пиріг в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікайте 40-45 хвилин. Приємного апетиту🥰